早安。。

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创建时间: 2013-05-03      最后修改: 2021-11-17
1714 菜谱
  • 复刻版山姆牛肉卷

    彩椒丝、大喜大烤肉酱(原味)、葱、马苏里拉奶酪、芝士粉、牛肉片、洋葱丝

    综合评分 8.5 (56 做过)

    浩二号

  • 三文鱼芦笋奶油意面

    三文鱼、芦笋、宽卷意面、蘑菇、淡奶油、蒜、帕玛森奶酪粉、蛋黄、黑胡椒、盐、橄榄油

    综合评分 7.6 (63 做过)

    海螺麻麻de私房菜

  • 好吃到哭~懒人版鸡肉馅饼🥙一口爆汁

    鸡胸肉、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑椒汁、淀粉、糖、盐

    综合评分 8.0 (51 做过)

    开心的味道

  • 学会两种叉烧包的做法

    材料如下

    综合评分 8.4 (31 做过)

    仙Reese

  • 儿子最爱~豆腐花(注明了生、熟豆浆的量,绝不出错)

    黄豆、水、内酯

    综合评分 8.3 (79 做过)

    又又6668

  • 会呼吸的东北大馒头,蜜豆花卷、红糖核桃花卷

    面粉(高中低粉都可以)、酵母、水(水量自行调节一下,这个量不是绝对数值)、盐、油(不能用菜籽油,味太大了,黄油,玉米油,椰子油都没问题)、糖

    2 做过

    瑞甜桐

  • 叉烧包

    中筋面粉

    综合评分 7.6 (12 做过)

    我是马小坏

  • 包子手法教程(附视频)

    普通面粉(中筋)、水、酵母、泡打粉

    14 做过

    樱桃小猪肉丸子

  • 福建古早小吃【福鼎肉片】,Q弹嫩滑好舒坦!

    猪后腿肉、粗粒地瓜粉、盐、糖、料酒、小苏打、白胡椒、香醋、蒸鱼豉油、盐、姜丝、紫菜、虾皮、香菜、香葱

    综合评分 7.8 (5 做过)

    菜菜美食日记

  • 广式叉烧包

    【面种】 低筋面粉320克 酵母5克 清水180克、【主料】面种500克 白糖135克 酵母4克 泡打粉10克 低筋面粉170克(适量调整) 清水25克 猪油15克、半肥瘦叉烧300克 (切小片)、【包芡材料】(偏咸带甜配方)①调味汁:糖25克 水65克 盐2.5克 生抽18克 蚝油18克 (混合均匀) ②粉浆:面粉8克 生粉18克 水50克 (混合均匀)成品约200克包芡、【包芡材料】(偏甜配方) ①调味汁:糖25克  水80克  盐1克   生抽5克 蚝油8克  叉烧酱8克 将以上材料混合均匀备用 ②粉浆:6克生粉(土豆淀粉)  6克粟粉   25克水搅匀备用、★如果不讲究开花的效果那可以省略泡打粉和面种,糖减量,按平时自己做包子的方子来和面团包制。【材料】低筋面粉500克 水230克左右 细砂糖50克 酵母3克(冬天5克) 猪油15克 叉烧300克 包芡200克

    综合评分 7.9 (34 做过)

    果果-手作

  • 肉包,包子基础做法,肉馅不用打水(捏褶子视频)

    普通面粉、白糖、酵母、水、猪肉馅

    综合评分 8.5 (19 做过)

    NUO麻麻-青青

  • 福鼎肉片

    猪腿肉 500、鸡精 10、盐 10、食用小苏打粉4、冰水200、红薯粉粉 230、姜、紫菜、香菜、葱、虾米、白胡椒、白醋

    综合评分 8.5 (26 做过)

    Linxiaolan

  • 胡萝卜素包子

    胡萝卜、鸡蛋、木耳、香菇、鸡蛋、虾皮、干贝、虾米、粉丝、豆腐、葱、调味料、白胡椒、香油、盐、蚝油、色拉油、包子皮、面粉、糖、酵母、温水

    0 做过

    赵佳祎

  • 鲜虾猪肉马蹄云吞

    虾肉、猪肉、马蹄、盐、酱油、油、云吞皮

    综合评分 8.5 (139 做过)

    MargaretJ