茄子小分队

尖椒茄子馅饼

茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

综合评分 8.8 （1762 做过）

小白素食记录

塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲

鸡翅、茄子、土豆、彩椒、洋葱、黄油、姜

12 做过

柏邦妮

烤箱做出无油下饭的五彩烤茄

长茄、肉末、香芹、胡萝卜、洋葱、香葱、烧烤酱、黑胡椒、锡纸、大料、料酒、老抽

综合评分 7.5 （31 做过）

Audrey奥黛丽

梅干菜茄子

梅干菜、茄子、蒜末，葱末、酱油，蚝油，料酒，糖，盐

综合评分 8.3 （8 做过）

珍食记

少油版鱼香茄子

大胖茄子、蒜、姜、葱、老干妈（我用的油辣椒）、生抽、老抽、醋、糖、生粉

综合评分 7.4 （714 做过）

洛凡-lola

烧茄子

茄子、西红柿、青椒、淀粉、油、郫县豆瓣、番茄酱、蚝油、加加味极鲜、李锦记蒸鱼豉油、白糖、葱蒜末一把、干辣椒

综合评分 8.1 （1035 做过）

渍

茄汁盘龙茄子

茄子、青椒、红椒、番茄酱、白醋、糖、盐、水

综合评分 7.6 （34 做过）

小白素食记录

炸茄饼

茄子、肉馅、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、葱姜末、生抽、料酒、泡打粉、淀粉

17 做过

美食情书

外婆烧茄子

干辣椒皮、大圆茄子或者长茄子、姜、蒜、郫县豆瓣、酱油、醋、番茄、长豆角（可选）、盐、姜蒜

5 做过

水晶月光

酱茄条

长条茄子、蒜、豆瓣酱、盐

综合评分 8.0 （246 做过）

康小乐乐

夏日煎茄饼

茄子、面粉、鸡蛋、水、盐、五香粉

综合评分 7.2 （1588 做过）

吖土

麻酱蒜泥蒸茄子

茄子、芝麻酱、醋、生抽、酱油、糖、蒜泥

综合评分 6.9 （207 做过）

jasmine

椒盐茄盒

长茄子、猪肉馅、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、油、椒盐

10 做过

梅花姐

豆瓣酱炒茄子

长茄子、郫县豆瓣酱、葱、食用油、肉末、姜片、料酒

综合评分 7.6 （170 做过）

李妙生

蒜泥手撕茄子

长茄子、大蒜、小葱、香菜、红椒、盐、醋、生抽、色拉油、香油

30 做过

灰狼一号

蒜味烤茄

茄子、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、葱油

综合评分 7.8 （1467 做过）

王光光光光