西川功晃面包系列

天然酵种面包6: 基础乡村面包（西川版）

【酵头】、天然酵种、中粉、水、【其他料】、中粉、全麦粉（可以有一半黑麦粉）、水、盐、麦芽精

1 做过

FoodMatters食记

西川工晃的羊角可颂

高粉、水（如不加巧克力粉，水量减5）、盐、糖、巧克力粉、酵母、黄油、片状黄油、奶粉

1 做过

静静静静静公子

无花果核桃面包卷（西川功晃软布里欧修面团）

高粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋、蛋黄、黄油

1 做过

麦和夕

西川功晃：原味贝果面包（嚼头十足）

中（高）粉、低粉、糖、酵母、盐、黄油、水、糖浆（煮贝果用）、燕麦、芝麻、黑麦粉、杏仁片

2 做过

小事儿Littlesth

西川功晃的南瓜方形吐司

高筋面粉、盐、脱脂奶粉、砂糖、耐高糖酵母、牛奶、水、黄油、南瓜、橙皮(糖渍,切碎末)

4 做过

mizukiii

西川功晃的菠菜方形吐司

高筋面粉、盐、脱脂奶粉、砂糖、耐高糖酵母、牛奶、水、黄油、菠菜

1 做过

mizukiii

西川功晃的橙皮吐司面包

高筋面粉、盐、脱脂奶粉、砂糖、耐高糖酵母、牛奶、水、黄油、橙皮(糖渍,切碎末)

1 做过

mizukiii

西川功晃的西兰花面包

中粉、低粉、水、盐、干酵母、牛奶、橄榄油、盐或帕玛森芝士粉、西兰花

2 做过

RainbowFish

黑芝麻吐司

金像高筋面粉、水、牛奶、盐、酵母、奶粉、细砂糖、黄油、黑芝麻炒香磨碎

综合评分 8.4 （66 做过）

0夏天0

西川功晃- 黑芝麻土司

-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻（熟） 35g

综合评分 8.2 （281 做过）

半日_雪

西川功晃白吐司

高粉（金像）、水、牛奶、奶粉、盐、糖、黄油、酵母

9 做过

凌尒尒

大型卡尔面包

中种面团：中筋粉＋水＋即发酵母、主面团：中筋粉＋米粉＋即发酵母＋盐＋水

1 做过

adaferrero

迷迭香意式香料面包

国产大磨坊高粉、迷迭香、水、盐、酵母、牛奶、橄榄油、帕尔玛奶酪

9 做过

印佳