茄子君是不败的美食

烤箱做出无油下饭的五彩烤茄

长茄、肉末、香芹、胡萝卜、洋葱、香葱、烧烤酱、黑胡椒、锡纸、大料、料酒、老抽

综合评分 7.5 （31 做过）

Audrey奥黛丽

梅干菜烧茄子

茄子、梅干菜、青红椒、盐、生抽、糖

综合评分 7.8 （269 做过）

小白素食记录

东坡茄子

自制辣椒油、茄子、肉末、生姜、大蒜、小葱、酱油、食盐、白糖、生粉（干淀粉）、冷水、食用油

综合评分 7.3 （525 做过）

慧心荷韵

炸茄盒

茄子、肉馅、面粉、鸡蛋、盐、淀粉、花椒面、酱油、油

综合评分 6.9 （278 做过）

方方球

煎酿茄子

圆茄子、猪肉馅、红辣椒、香葱、姜、黑胡椒粉、盐、鸡粉、生抽、老抽、糖、水淀粉

综合评分 6.8 （115 做过）

偏离.于墨尔本.

腊肉茄子煲

海天蚝油、茄子、腊肉、味极鲜、葱、蒜、红椒

综合评分 8.7 （17 做过）

炸酱草儿

鱼香茄子

茄子、青椒、红椒、四川泡辣椒碎、葱、蒜、姜、黄酒、醋、生抽、糖、水淀粉

综合评分 8.1 （1814 做过）

梅依旧

酱烧茄子

茄子、大蒜、黄豆酱（豆瓣酱、大酱）、老抽、生抽、糖、黄酒、清水、肉末或者五花肉（可有可无）

综合评分 8.0 （3318 做过）

携手浪迹天涯际

肉沫烤茄子

长茄子、肉馅、蒜、剁椒、葱花

综合评分 7.7 （604 做过）

玉池桃红

酱烧茄子

茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

综合评分 7.6 （4228 做过）

jasmine

蒜味烤茄

茄子、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、葱油

综合评分 7.8 （1467 做过）

王光光光光

青椒炒茄子

嫩茄子、青椒、鸡精、盐、橄榄油、麻油

综合评分 7.0 （976 做过）

严小肃

香煎茄盒

长茄子、肉末、干淀粉、蛋清、辣酱、黄豆酱、葱、姜、蒜、味精、盐、料酒、酱油、白糖

综合评分 7.5 （313 做过）

红姨食坊

炒茄泥

茄子、尖椒、香菇、生姜、盐、糖、生抽

综合评分 8.0 （713 做过）

小白素食记录

尖椒茄子馅饼

茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

综合评分 8.8 （1763 做过）

小白素食记录

红烧茄子

茄子、肉末、豆瓣酱、生抽、盐、味精、鸡精、白糖、花椒粉

综合评分 7.5 （1995 做过）

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