台湾台式

洋葱酥卤肉饭

五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

综合评分 8.6 （24392 做过）

堂妈小厨

自制台湾烤肠

猪肉（肥瘦2：8）、白糖、玉米淀粉、花椒粉、盐、五香粉、水、料酒、羊肠衣、绞肉灌肠机、红曲粉、胡椒粉

综合评分 6.9 （47 做过）

唐糖宝贝

脆皮台湾烤肠（2种制作方法）

猪前腿肉3斤（肥瘦2：8），盐15g，生抽45g，蚝油28g，白糖45g，米料酒15g（如果没有可以不加），葡萄酒15g，蜂蜜15g，十三香2g，鲜姜30g（或者姜粉2g），水100g，红曲2g、羊肠衣，5根

综合评分 7.4 （19 做过）

辰辰妈8665

自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠

1、猪肉（肥瘦肉比例1比9或2比8）、羊肠衣（盐水泡洗待用）、盐20克、糖25克、味精少量约5克、白胡椒粉5克、2、生姜水约45克、3、淀粉40克、4、红曲粉 蜂蜜、序2打成糊过滤、序3和成淀粉水待用、黑胡椒味配方看步骤9

综合评分 6.9 （106 做过）

江畔煮春风

台湾手抓饼（饼胚）

①、面粉、②、温水、②、鸡精、②、盐、③、植物油、③、葱绿、④、猪油、⑤、植物油

综合评分 7.4 （166 做过）

独立体

台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

酥皮材料、黄油、糖粉、奶粉、杏仁粉、鸡蛋、低筋面粉、中筋面粉、菠萝馅、菠萝肉、冰糖、麦芽糖

综合评分 8.4 （1314 做过）

Lily私厨

台湾芋泥蛋糕卷

鸡蛋、砂糖、玉米粉、泡打粉、低筋面粉、沙拉油（或者牛油）、牛奶、椰奶、芋头

综合评分 7.6 （732 做过）

野田-noda

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3990 做过）

Eeeki小喵叶

苍蝇头（经典台湾家常菜）

肉末、蒜苔、蒜末、葱末、小米椒、料酒、白糖、生抽、淀粉、老抽、盐、鸡精

综合评分 8.3 （6664 做过）

ww薇妮妮

台湾豆腐（凉拌）

内脂豆腐、皮蛋、肉松、熟花生碎（核桃碎）、香油、糖、生抽、老抽、葱、香菜 根据个人喜好

综合评分 8.7 （88 做过）

浓淡相宜Gar

台湾海盐奶盖绿茶

绿茶、糖、液体鲜奶油、海盐或普通盐、日本抹茶粉、冰块

综合评分 7.0 （27 做过）

一闪一闪亮晶靖

台湾香肠的地道煎法

大蒜、黑桥牌香肠

综合评分 8.4 （17 做过）

真田望月

台湾嘉义台式鸡肉饭

鸡胸肉、葱段&姜片、红葱头或红洋葱 或者网上现成的油葱酥、酱油、蚝油、糖

综合评分 8.4 （62 做过）

唔哇哇_