焗蜜饯叉烧·Juicy Barbecued Pork
蜜糖、绍兴酒、梅头猪肉、李锦记叉烧酱、腌料:、姜汁、生抽
2 做过
Pet猫猫
脆皮烧肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly
五花肉、绍兴酒(可不加)、粗盐、腌料:、幼盐、砂糖、五香粉
1 做过
虾米炒秋葵
秋葵、蒜米、虾米、油、调味料:、盐、味精
0 做过
蚝油玻璃生菜
玻璃生菜、蚝油、蒜米、生抽(酱青)、油
四季豆炒蛋
四季豆(切小段)、鸡蛋(大约4-5粒)、蒜末、盐、水、味精
4 做过
番茄酱豆腐
蚝油适量、豆腐、虾米、鱼圆、洋葱、番茄酱、清水、盐、糖、食油
3 做过
虾米鱼圆高丽菜
高丽菜、鱼圆、虾米、食油、蒜头、调味料:盐,味精/鸡精
福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇
野生鸡肉菇/油棕菇(要拔掉菇的污垢然后洗清洁备用)、姜切片、少许油、福州红糟、福州红酒、水、调味料:盐巴
虾米蚝油豆瓣酱长豆
长豆切段、虾米、蒜头、水、调味料:豆瓣酱
14 做过
清炒野生鸡肉菇/油棕菇
野生鸡肉菇/油棕菇(要拔掉菇的污垢然后洗清洁备用)、姜切片、少许油、水、调味料:盐巴
豆干芋头焖冬菇
材料:、4-5片、半粒芋头、6-10朵、一把、3、2片、蒜头、大约、调味料:适量蚝油
爆炒蒜耳鸡
材料A:鸡翅膀4、材料B:、调味料:蚝油一汤匙,生抽一汤匙,白糖一汤匙,清水一汤匙
长豆炒蛋
长豆一把、鸡蛋、蒜头(切碎)、调味料:盐,味精
综合评分 7.8 (51 做过)
蚝油豆瓣酱虾米炒茄子
茄子(切块)适量、虾米、鸡肉碎、蒜头(朵碎)、调味料:适量蚝油,适量豆瓣酱,适量盐巴,少许黑酱油,少许糖,半杯水
黑酱油鱼
鱼肉/鱼头、香菇、洋葱(切丁)、蒜头(切丁)、清水、调味料:黑酱油,少许盐,少许糖,少许鸡精粉(省略也可以)
咸鱼青葱炒豆芽
豆芽、青葱、咸鱼、蒜头(切丁/片)适量、调味料:盐,鸡精粉/味精