孤独的美食家

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孤独的美食家,日本菜
创建时间: 2018-03-10      最后修改: 2022-01-08
110 菜谱
  • 超美味牛丸汤

    肉丸、海裙带菜、虾皮、姜米、橄榄油及盐、葱花

    5 做过

    Bonnie_Shi

  • 潮汕牛肉丸汤

    #主料、牛肉丸、白萝卜、芹菜、#辅料、盐

    4 做过

    方太幸福家

  • 自制Q弹牛肉丸(搅拌机版)(不用手打也能上筋)

    牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)

    综合评分 7.8 (343 做过)

    妥妥的味蕾养成记

  • 马拉糕 (红糖发糕)

    1. 红糖、2. 白糖、3. 温水、4. 中筋面粉、5. 木薯粉、6. 耐高糖酵母、7. 无铝泡打粉、8.玉米油

    综合评分 7.7 (568 做过)

    金珠加油吧

  • 大米发糕

    大米、酵母、白糖、面粉、水、葡萄干、黑芝麻、食用油

    综合评分 7.7 (693 做过)

    喜洋洋316

  • 铁板日本豆腐

    日本豆腐、洋葱、火腿肠、青椒、鸡蛋、蒜末、葱花、生抽、蚝油、醋、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、糖、清水、淀粉

    综合评分 8.0 (47 做过)

    Toby宝贝妈

  • 在家就能做出赛过饭店的铁板烤虾(煎锅版)

    虾、大蒜、酱油、姜片、糖、食用油、盐

    1 做过

    张月军

  • 比肉还好吃的铁板鸡蛋豆腐

    鸡蛋、嫩豆腐、小米椒、葱花

    1 做过

    绿豆糕小姐

  • 懒人电饭锅版陕西名吃镜糕(甑糕)

    糯米、红枣、蜜枣、芸豆、葡萄干、这个简单就简单在用料比较随意,喜欢甜点的多放蜜枣,不喜欢太甜的少放点就行

    综合评分 8.9 (38 做过)

    Ichengzi

  • 不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲

    茄子、肉末、蒜头、生姜、葱头、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、葱花、淀粉

    综合评分 7.7 (356 做过)

    小鱼妈养生坊

  • 香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)

    里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。

    综合评分 8.7 (8977 做过)

    宅与路上

  • 牛肉火锅

    牛肉、牛油火锅底料、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、盐、生抽、白酒、鸡精、糖

    1 做过

    陌离--

  • 农家小炒肉

    青椒、五花肉、姜、蒜、豆瓣酱

    综合评分 7.9 (1097 做过)

    江湖人称小粉条

  • 比乐事哪里都不差的「炸薯片」

    土豆、盐、食用油、烧烤撒料、清水

    综合评分 7.9 (119 做过)

    一颗糖572196

  • 外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭

    鸡腿、干香菇、青椒、土豆、料酒、冰糖、蚝油、生抽、老抽、鸡精、香叶、白胡椒粉、糖、五香粉、姜粉、姜、干辣椒/剁椒、蒜

    综合评分 8.5 (3591 做过)

    可能是颗人参吧

  • 减脂刮油~掉称神器~玉米海带豆腐汤

    海带、豆腐、盐、鸡精、玉米、葱、蒜

    4 做过

    厨房笔记-fang