各种无法分类的蛋糕们

落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）

纯可可粉、巧克力、无盐黄油、鲜奶油、蛋黄、砂糖1（放入巧克力中）、低筋面粉、蛋白、砂糖2（打发蛋白用）

综合评分 7.8 （387 做过）

鲁玲1983

红薯蛋糕条♡sweet potato

红薯、白砂糖、黄油、淡奶油、蛋黄、朗姆酒、#蛋糕底、饼干、黄油、※涂表面用的蛋黄

综合评分 7.7 （1222 做过）

AKIRA胖达

完美版美式胡萝卜蛋糕

鸡蛋、buttermilk（白脱牛奶）、植物油（无味的）（原配方是180ml）、白糖（原配方是300g）、香草精、肉桂粉、盐、中筋面粉（普通面粉）、小苏打、胡萝卜擦成屑状（3根中等胡萝卜）、椰丝、核桃碎（切的很碎很碎）、切碎的菠萝罐头（带汁的那种）、葡萄干、表面的奶酪糖霜、奶油奶酪、糖粉、香草精、黄油

综合评分 7.2 （310 做过）

0李大呆0

草莓乳酪花环泡芙

酥面团、低筋面粉、黄油、蛋黄、冷水、泡芙面糊、低筋面粉、黄油、蛋（室温）、牛奶、盐、乳酪奶油夹馅、奶油奶酪、淡奶油、焦糖、白砂糖、水、装饰、草莓

综合评分 8.0 （13 做过）

爱理不理DeeeeeJ

巴黎车轮饼Pairs-brest(川上文代）

水、牛奶、无盐黄油、食盐、低筋面粉、鸡蛋（常温）、杏仁粒、糖粉、Praline奶油、蛋黄、细砂糖、香草荚、牛奶、无盐黄油、帕林内

6 做过

苏菲雅在上海

法国传统甜点Paris-Brest车轮泡芙

#Craquelin上层脆皮、无盐黄油、粗粒黄糖Cassonade、面粉、盐、#Chou 泡芙、水、盐、细砂糖、黄油、低筋面粉、全蛋、糖霜、#榛子杏仁奶油、鲜牛奶、新鲜香草荚、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、杏仁榛子酱、#杏仁馅心、榛子杏仁酱、全脂奶油

0 做过

猛子曰

媲美Lady M的红茶千层蛋糕

#红茶巧克力奶油、淡奶油（煮用）、红茶粉、白巧克力、淡奶油（打发用）、细砂糖、马斯卡彭、#红茶千层皮、全蛋液、锡兰红茶粉、牛奶、细砂糖、低粉、黄油、#红茶奶冻、吉利丁、淡奶油、牛奶、锡兰红茶粉、细砂糖、#装饰、红茶粉

综合评分 8.1 （46 做过）

小媛美食笔记

LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼

鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶（老酸奶）、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪

综合评分 7.8 （626 做过）

Kuma爱的果酱

Lady M-伯爵茶千层蛋糕

千层皮：、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、伯爵奶油酱：、鲜奶油（淡奶油）、牛奶、伯爵茶包、砂糖、伯爵奶油：、鲜奶油（淡奶油）、砂糖、伯爵奶油酱、伯爵镜面：、伯爵奶油酱、水、鲜奶油（淡奶油）、镜面果㬵、其他装饰用：、伯爵茶叶碎（茶包拆出来就行）、食用勿忘我花干（或薰衣草干）

综合评分 8.1 （53 做过）

芝gi芝

巧克力核桃卡仕达酱长型蛋糕

全蛋打发海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、黄油、牛奶、核桃仁、朗姆酒风味糖浆、朗姆酒、基本糖浆、巧克力打发淡奶油、淡奶油、巧克力酱、卡仕达酱、低筋面粉、牛奶、香草豆荚、无盐黄油、淡奶油

6 做过

kakeru

焦糖摩卡香蕉千层蛋糕

#蛋糕面糊、鸡蛋（中等大小）、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso（浓缩咖啡）、淡奶油（煮焦糖用）、白砂糖、香蕉

综合评分 8.0 （608 做过）

胖球闪电猴

蓝莓红茶费南雪

舒可曼低筋面粉、舒可曼杏仁粉（巴旦木粉）、舒可曼纯正糖霜、舒可曼白朗姆酒（可省）、蛋清（带壳55-60g）、无盐发酵黄油、斯里兰卡红茶（或锡兰茶包）、蓝莓干（蔓越莓干）、泡打粉、枫糖浆（可省）

综合评分 7.8 （56 做过）

呱呱呱呱

抹茶提拉米苏（熟蛋版）

马斯卡彭芝士、海绵蛋糕、蛋黄、牛奶、白砂糖、淡奶油、抹茶、抹茶

5 做过

苏西黑妥耶夫斯基

提拉米苏

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低粉、#提拉米苏、蛋黄、细砂糖、水、细砂糖、马斯卡彭芝士、淡奶油、咖啡糖浆、咖啡力娇酒

综合评分 8.3 （1192 做过）

啊呜511

“提拉米苏”

动物性奶油、咖啡味巧克力、戚风蛋糕5寸、砂糖、奶油奶酪（马斯卡彭芝士最好）、牛奶、吉利丁片、可可粉、朗姆酒、活底蛋糕模5寸、奥利奥饼干（去夹心）、黄油（无盐）

11 做过

E路拾缘