凉菜沙拉

酱牛肉+藤椒蘸汁

r、牛肉、煮牛肉的香料： 花椒一小把/香叶3-4片/白芷2-3片/甘草2-3片/橙皮少量/丁香1个/白蔻3个/草果1个/老葱3-4段/姜2片/冰糖1块、蘸料： 青藤椒适量/辣椒面适量/香油1勺/蒸鱼鼓油1勺/牛肉汤2大勺

0 做过

吃草莓的uu

蘸汁 饺子凉菜等均可以！

蒜、盐 鸡精一点点 干辣椒面、醋 生抽

5 做过

蝶❤澈

【夏日凉拌菜】

生抽、醋、蚝油、糖、香油、盐、蒜泥、红绿尖椒圈、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、牛腱肉、葱结、姜、大蒜、黄瓜、老干妈、黑木耳

综合评分 8.8 （106 做过）

日食记

凉拌牛肉（春节必做！）

牛键子肉、煮牛肉材料：、水量、花椒粒、八角、香叶、草果（可用1小匙茴香或2小块陈皮代替）、桂皮、姜片、以下是凉拌配料：、姜、蒜头、小葱、香菜（没有可不加）、以下是料汁碗材料：、生抽、蚝油、香油（芝麻油）、盐、胡椒粉、鸡粉、香醋（可用陈醋代替）、水（可不加）、另拌入牛肉：、油泼辣子（可用老干妈系列产品代替）

综合评分 8.8 （292 做过）

广东人家

孜然凉拌腐竹小黄瓜（超好吃）

腐竹、小黄瓜、蒜头、料汁碗材料：、生抽、蚝油、香油（芝麻油）、醋（可用陈醋，香醋，白醋）、盐、孜然粉、胡椒粉

综合评分 8.3 （70 做过）

广东人家

万用凉拌料汁•凉拌木耳

万用凉拌汁：、生抽、蚝油、醋 （必加）、香油（芝麻油）、盐、白糖（可不加）、胡椒粉、鸡粉、配菜：、蒜头（必加）、小葱、小米椒（可不加）、香菜（可不加）、主菜：、干木耳

综合评分 8.4 （420 做过）

广东人家

茄子不发黑的秘密……

茄子、白醋、水、烹饪纸、蒸笼屉

综合评分 8.8 （29 做过）

安华么么

凉拌莴笋

莴苣、盐、玫瑰米醋、生抽、糖、香油、葱、干辣椒、热油、白芝麻

综合评分 7.8 （957 做过）

呆呆de梅梅

凉拌豆腐丝

豆腐丝、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆干（不必须）、蒜、生抽、醋、香油、辣椒油/老干妈油辣子、糖、盐、花椒油、葱、白芝麻（装饰用）

综合评分 8.6 （10 做过）

万俟熵

格格奶奶私房菜-炝拌菜系列之花椒油炝拌木耳腐竹

木耳、腐竹、黄瓜、虫草菇(可不放)、食用油、花椒、食盐、鸡精

4 做过

格格奶奶

椒麻鸡【曼达小馆】2017年夜饭

#椒麻鸡、童子鸡一只、花椒粉、紫洋葱、青椒、朝天椒、蒜蓉、葱花、盐、#酱汁、花椒油、生抽、醋、糖、白胡椒、盐

综合评分 8.3 （107 做过）

Amanda曼达

老醋三宝，脆嫩酸爽极简，解掉一年的油腻！

花生米、皮蛋、莲藕、陈醋、老抽、冰糖或白糖

综合评分 9.1 （132 做过）

罗生堂

擂椒茄泥，一道爽口的小菜！

茄子、尖椒、香菜、生抽、香油、盐、白糖、蒜泥、花椒油

综合评分 8.7 （55 做过）

罗生堂

家常凉菜丨家传良菜

白菜芯、干豆腐（豆腐皮）、龙口粉丝、胡萝卜、黄瓜、蒜、葱、肉丝（肉帽儿）、花椒粉、生抽、陈醋、糖、盐、香油

2 做过

前定集

酸辣菠菜豆芽拌红薯粉

菠菜、红薯粉、黄豆芽、胡萝卜、花椒（喜欢有点麻口的 可以放一些麻椒）、辣椒干、蒸鱼豉油、陈醋、盐、蒜末

综合评分 8.1 （406 做过）

洛凡-lola