酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2523 做过)
①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)
综合评分 8.6 (1241 做过)
金像粉、鸡蛋、炼乳、细砂糖、盐、金燕酵母、冷水、黄油、馅料:、奶油奶酪、细砂糖、奶粉、牛奶、表面洒粉:、奶粉、糖粉(不喜欢甜的可以减量或者不放)
综合评分 8.1 (491 做过)
#中种#、高筋粉、牛奶(水也可以)、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、干酵母、黄油、#夹馅儿#、自制菠萝果酱
综合评分 8.2 (27 做过)
面包材料:高粉 260g鸡蛋50g、淡奶油50g、牛奶50g 糖40g 盐3g酵母4g、黄油35g、面包馅料:蜜红豆适量
综合评分 8.8 (41 做过)
高筋面粉、低筋面粉、老面、室温牛奶(夏天冷藏)、白砂糖、盐、即发干酵母、室温鸡蛋(夏天冷藏)、冷藏黄油、#表面装饰#、培根、马苏里拉、全蛋液、#馅#(随意)、马苏里拉
综合评分 7.7 (77 做过)