自制厨房基础酱料

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创建时间: 2013-05-26      最后修改: 2022-10-18
46 菜谱
  • 柠檬汁蛋黄沙拉酱

    鸡蛋黄、炼乳、玉米油、糖粉、柠檬汁、盐(可不加)

    综合评分 7.9 (386 做过)

    冇伱灬冇我

  • 防潮糖粉

    白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 8.9 (88 做过)

    坨坨妈

  • 最简单的《熬猪油》方法

    猪油、冷水(我用的纯净水)

    综合评分 8.8 (2127 做过)

    海仙

  • 奶黄馅儿和奶黄包

    鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

    综合评分 8.2 (4699 做过)

    我很家常

  • 葱油面

    细面条、葱、油、酱油、糖

    综合评分 8.3 (6316 做过)

    Elephant-Cafe

  • 香草卡士达酱 Custard

    鸡蛋黄、全脂牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉、普通面粉、香草精

    综合评分 8.6 (506 做过)

    yanyanfoodtube

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1964 做过)

    墨七

  • 自制花生酱

    花生、细砂糖、盐

    综合评分 8.7 (421 做过)

    小脸蛋兔子

  • 区分面粉

    低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉

    1 做过

    c菇娘爱吃

  • 低筋面粉制作方法(超级简单)

    中筋面粉、淀粉

    4 做过

    花遮

  • 自制珍珠【高成功率】

    木薯粉、水、糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】

    综合评分 7.9 (2050 做过)

    王小菲菲菲

  • 葱油拌面Spring Onion Noodles

    植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱

    综合评分 8.5 (4316 做过)

    yanyanfoodtube

  • 自制青酱

    现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

    综合评分 8.4 (393 做过)

    labrador

  • 干罗勒香料

    新鲜罗勒、清水、白醋

    3 做过

    五月晴天啦啦啦啦

  • 【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角

    黄油、香草(比如西洋芹或罗勒)、柠檬、蒜头

    综合评分 9.1 (15 做过)

    武小比咋呼