主料:羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖,红辣椒、配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料:食盐、老抽、料酒、鸡精
综合评分 9.0 (1977 做过)
自调寿喜锅酱汁:、清水半碗,生抽半碗,糖5克,蚝油3勺,鱼露3茶匙,盐1勺;、虾、番茄、香菇、金针菇、生菜、大白菜、玉米、虾饺、鱼腐、豆腐、白萝卜、南瓜、花椰菜、蟹柳
综合评分 7.5 (150 做过)
#食材、筋头巴脑(牛)、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、#香料、香叶、八角、花椒、良姜、桂皮、白芷、草果、干辣椒、#调料、郫县豆瓣酱、冰糖、生抽、料酒、老抽、蚝油
综合评分 8.8 (415 做过)
细面条500克,猪里脊肉300克,无丝豆角300克,黄豆芽100克,大葱1棵,大蒜1瓣,花椒5粒,八角2颗,生抽适量,老抽少许,盐少许,鸡精少许,十三香粉少许
综合评分 8.2 (249 做过)