自制泡菜

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创建时间: 2013-05-28      最后修改: 2020-09-24
16 菜谱
  • 凉拌紫甘蓝(无苦味)

    紫甘蓝、生抽4、蒜5、白醋、盐、陈醋、芝麻油、白芝麻、辣椒面、小红椒

    2 做过

    夜明猪999号

  • 🍋柠檬百香果🌶️酸辣网红鸡爪

    鸡爪、香料、料酒、大蒜、小米椒、姜片、香菜、小葱、洋葱、柠檬、百香果、醋、生抽、老抽、花椒油、盐、糖、纯净水

    综合评分 8.3 (1216 做过)

    夜深食见鹿

  • 自制辣椒酱

    熟芝麻、熟花生、白酒、盐2、白糖、新鲜辣椒

    综合评分 7.7 (29 做过)

    涟s漪

  • 老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)

    盐、苦芥菜、糯米水/大米水(洗米水)、玻璃瓶(瓦缸)、酒(50度以上)

    综合评分 9.0 (652 做过)

    黏呼呼星人

  • 韩式泡菜(辣白菜)

    白菜、韩国辣椒、盐、苹果大小适中、鸭梨、白萝卜、韭菜、韩国鱼露、韩式虾酱、糖、姜、蒜

    综合评分 8.2 (272 做过)

    Sophia0301

  • 酸甜爽口脆萝卜

    白萝卜、白醋、糖、盐、小米椒

    综合评分 8.3 (1172 做过)

    健身厨男

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3386 做过)

    凯特猫菲娅

  • 韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】

    韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

    综合评分 7.7 (12 做过)

    captain喵喵喵总

  • 四川泡菜

    包菜、胡萝卜、盐、干辣椒、八角、花椒、白酒、泡椒

    综合评分 8.0 (248 做过)

    惊鸿一瞥

  • 家庭版腌糖蒜

    新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶

    综合评分 8.0 (781 做过)

    风中彩虹

  • 짬뽕 (被韩国化的中华料理,海鲜的香香辣辣,别有一番滋味)

    생면 面条、전복(한쪽 껍질만 제거된 전복)鲍鱼(没有可以省略)、홍합 淡菜、건해삼(불린 건해삼) 海参 没有可以省略、오징어 鱿鱼、바지락(껍질 있는 바지락)花蛤、새우(데친 새우)虾、호박南瓜、청경채 小油菜、양파 洋葱、목이버섯(불린 목이버섯) 蘑菇(细小的那种)、식용유 油、마늘(다진 마늘) 蒜切碎、고춧가루 辣椒面、청주 清酒(可以白酒代替)、치킨파우더 鸡粉(类似于中国的鸡精)、물 水、소금(소금 약간) 盐适量、후춧가루(약간) 黑胡椒粉适量

    2 做过

    葫芦儿子的爹

  • 秘制泡椒牛蛙

    葱姜蒜、洋葱、西红柿、杏鲍菇、泡椒、牛蛙

    综合评分 7.2 (18 做过)

    土匪姐姐

  • 萝卜泡菜

    梨汁、白萝卜、香葱、大蒜、姜汁、粗辣椒面、细辣椒面、虾酱、大粒盐、白糖

    1 做过

    文怡

  • 脆腌萝卜干

    萝卜、姜末、蒜末、白糖、剁椒、辣椒粉、盐

    综合评分 8.1 (45 做过)

    随心随意

  • 台式泡菜

    卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

    综合评分 8.0 (587 做过)

    简单煮意

  • 自己腌辣白菜

    大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

    综合评分 7.9 (580 做过)

    小白素食记录