月饼皮、蜂蜜(也可换成等量转化糖浆)、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒(可以省略)
综合评分 8.5 (214 做过)
温水260克左右(面粉不同吃水量也有差异)、面粉500、肉馅:、夹心肉末、料酒、盐、糖、生抽、味精、葱、姜、麻油、胡椒粉、水、其实这个馅心和肉馒头的馅一样的
综合评分 8.4 (131 做过)
戚风蛋糕体:、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、香草精、柠檬汁、麻薯拉丝材料:、牛奶、糯米粉、糖粉、淡奶油、玉米淀粉、无盐黄油、辅材料:、海苔肉松、沙拉酱、卡仕达奶油酱材料:、蛋黄、糖粉、低筋面粉、牛奶、奶油奶酪、糖粉、淡奶油
综合评分 8.0 (177 做过)