My To Do List

风干猪肉干

猪肉、白糖、花椒、盐、辣椒粉、五香粉、白酒、姜片、葱、十三香

0 做过

未步-1

‼️在家复刻迪拜巧克力了🍫感觉省了一个亿

综合评分 7.7 （14 做过）

汉堡麻麻的烘焙日记

太细腻了吧❗️传统正宗米糕！做法也很简单

1⃣️老浆：【一发：粘米粉50g、水35g、米酒汁25g（植物酒曲做的酒酿，非灭活，没煮过的）】【二发：粘米粉50g、水60g】、2⃣️米糕：大米400g、水160g、酒酿100g（酒汁+米粒）、白糖80g、老浆100g、小苏打0.4g

8 做过

泽泽熙饿了

一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！

高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、豆沙面包：豆沙、香椰面包：沙拉酱、椰蓉、蒜香面包：蒜末、盐、葱、黄油、香葱肉松火腿面包：火腿、葱，肉松、沙拉酱、蕃茄酱

综合评分 8.5 （179 做过）

青春妹-

【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱

饼皮：、中筋面粉、酵母粉、水、白糖、食用油、肉馅：、五花肉、梅干菜（泡过水）、葱花、盐、生抽、蚝油、白糖、料酒

综合评分 7.7 （16 做过）

yoyosma厨房

豆沙小馒头，我可以一口吃五个~

中筋面粉、酵母、水、糖、豆沙、#温馨提示：75克的水可以换成85克的纯牛奶，但不管是水还是牛奶，用量都不是固定的，要根据不同的面粉做出调整，因为面粉不一样，吸水性也不一样，可以先预留10克，感觉干了再加~、#再就是，豆沙建议你们买油性的，不要水性的，水性豆沙比较稀，蒸熟后容易流出来；

综合评分 8.9 （57 做过）

金粒籽

小笼包

综合评分 8.1 （10 做过）

马姐爱美食413

原来生绿豆芽这么简单，一个杯子就搞定，这方法太棒了

综合评分 7.2 （16 做过）

小妖凌薇姐

奶茶店同款配方绿豆沙牛乳！

绿豆、大米、牛奶、冰糖、水

综合评分 7.1 （448 做过）

葫芦卜岛厨娘

酱肉小笼包99%还原早餐店

#面团、普通面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、温水、#馅料、猪腿肉馅、大葱、生姜粉/姜沫、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、葱姜料酒、白胡椒粉、花椒粉、食用油

综合评分 8.3 （353 做过）

肉食者食肉

复刻餐厅88一份的海皇粉丝煲，简单又好吃！

综合评分 8.2 （301 做过）

南木Cooking

戗面馒头（我要一层一层剥开你的心）

中筋面粉、酵母、水、食用油

综合评分 6.6 （10 做过）

远近相安浓淡相宜

梦中情酥（饼）▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼

#12个量、#水油皮（分割75g/个）、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥（分割45g/个）、低筋粉、猪油、#馅料、红豆沙馅、麻薯、咸蛋黄、黄油、肉松、沙拉酱

综合评分 9.0 （54 做过）

啊呜511

自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好]

蓝莓、柠檬汁、白糖、淀粉[用于清洗蓝莓]

综合评分 8.7 （550 做过）

黄小狸777

蓝莓果酱

蓝莓300克、白砂糖120克、柠檬半个

综合评分 8.8 （2379 做过）

凉公子

完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘（巧克力味）

淡奶油（用的安佳感觉奶很香浓）、全脂牛奶、细砂糖、鸡蛋黄、60％左右的黑巧克力（用的法芙娜62％）、可可粉

综合评分 8.9 （73 做过）

holidayla