月饼

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12372 做过）

泳歌

零失败的冰皮月饼

糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶

综合评分 7.9 （3068 做过）

sherrysherry

不干不硬的冰皮月饼

糯米粉（三象）、粘米粉（三象）、澄面（白鹤）、糖粉、玉米油、炼乳、牛奶or果蔬汁、紫薯粉、芒果粉、可可粉、抹茶（小山园あやめ)

综合评分 7.7 （596 做过）

一诺妈Lily

香港半岛奶黄月饼

详见简介中

综合评分 7.1 （1032 做过）

啦哩噜

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （603 做过）

huang0511

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）

熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉

综合评分 7.0 （627 做过）

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