梅玺阁……

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收集的梅玺阁主人的菜谱,有好多小时候常吃的菜……
创建时间: 2013-05-30      最后修改: 2020-09-06
145 菜谱
  • 糟溜鱼片

    糟卤、河鱼、黑木耳、青椒、盐,鸡精,糖、蛋清,淀粉、姜,白胡椒粉、黄酒、麻油

    综合评分 7.7 (433 做过)

    晴天小超人

  • 椒油百叶丝

    百叶、葱、油、盐、糖、鸡精、白胡椒粉

    5 做过

    惊鸿一瞥

    理由:原博是香菇百葉絲…加酱油的,百叶是千张吧?

  • 黄瓜炒肉丝

    黄瓜、猪肉、姜片、蒜片、盐、鸡精、豆瓣酱

    综合评分 7.4 (161 做过)

    颖颖食不言寝不语

    理由:原博是黃瓜炒肉片…切丝和切片哪个好?

  • 西芹百合

    百合、西芹、盐、鸡精、水淀粉

    综合评分 7.2 (43 做过)

    summer的家

  • 凉拌鸡丝

    鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、大蒜、白糖、盐、味精、香油、香菜、芥末油、生姜、料酒

    9 做过

    乌兰图雅小时光

    理由:原博是涼拌綠豆芽雞絲蛋皮

  • 扁尖芋头老鸭煲

    扁尖、老鸭、芋头、火腿、姜、葱、黄酒

    11 做过

    蔻蔻的甜与蜜

  • 油爆虾

    河虾、料酒、高汤、盐、糖、醋

    综合评分 7.8 (1123 做过)

    知味人生_知味

    理由:原博是陳皮油爆蝦……小虾我最爱吃油爆的,明虾爱吃水煮的

  • 家常酱爆蟹

    螃蟹(河蟹)、料酒、葱姜、淀粉、盐、洋葱、甜面酱、酱油、花椒、干红椒、黑胡椒

    3 做过

    Queni

    理由:原博是油醬蟹

  • 醉湖蟹

    湖蟹、绍兴陈年花雕、生抽、老抽、高度白酒、盐、鸡精、花椒、冰糖、红枣汤

    综合评分 7.7 (209 做过)

    月亮晶晶

  • 彩椒炒鸡丁

    红黄绿彩椒、鸡脯肉、盐、生粉、鸡精、少许糖

    综合评分 7.5 (1125 做过)

    玉池桃红

    理由:原博是甜椒炒童子雞

  • 冬瓜扁尖老鸭汤

    老鸭、干扁尖、冬瓜、咸火腿、枸杞、葱姜、盐

    综合评分 8.5 (10 做过)

    烟火间

    理由:原博里的是冬瓜扁尖鵪鶉湯 话说青笋干和扁尖是同一个东西么?

  • 河鲫鱼塞肉

    鲫鱼、猪肉、盐、糖、鸡精、清汤、料酒、葱、姜、酱油

    2 做过

    简单