小笼包

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1、发面
2,包小笼包
3,蒸小笼包
创建时间: 2018-04-09      最后修改: 2020-09-06
8 菜谱
  • 白花卷

    面粉、发酵粉、清水、细盐

    综合评分 8.7 (1309 做过)

    子瑜妈妈

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3120 做过)

    猫大王

  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (6052 做过)

    芯妩

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30511 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 红糖发糕

    低筋或中筋面粉(普通面粉)高筋不行、红糖、开水、泡打粉

    综合评分 7.7 (8338 做过)

    自小兔家厨房

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14151 做过)

    唐小唐妈妈

  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3605 做过)

    泳歌

  • 大师教我包馄饨(详细图解)

    馄饨皮、猪肉馅

    综合评分 8.7 (26 做过)

    小可人儿的老外