欧包呀欧包🥖

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、全麦粉、水、盐、梅干菜、橄榄油

综合评分 9.1 （22 做过）

黄长脖

全麦松软小面包

高筋粉(王后硬红)、T150全麦粉(王后)、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.5 （152 做过）

leibaobao00

【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、细海盐、天然酵种

综合评分 9.2 （46 做过）

Sunny_Kreglo

紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

#准备酵头、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种、紫薯泥、黑芝麻

综合评分 9.1 （125 做过）

Sunny_Kreglo

免揉芒果干面包

T65、低糖酵母、海盐、冰水、芒果干

综合评分 8.5 （75 做过）

啊呜511

葡萄干核桃面包

面包粉、核桃、葡萄干、糖、盐、酵母、水

综合评分 8.8 （94 做过）

抹香鲸

双橄榄短棍面包（附poolish酵头法）丨健康·烘焙

高筋面粉、天然酵种、盐、橄榄油、酵母粉、温水、绿橄榄、黑橄榄

综合评分 8.4 （38 做过）

Sunny_Kreglo

奶油短棍面包

高筋粉、牛奶、淡奶油、蛋液、盐、白砂糖、酵母、黄油

综合评分 8.3 （706 做过）

夕阳珍

短棍面包

高筋粉、水、盐、白砂糖、奶粉、干酵母、黄油

综合评分 8.5 （347 做过）

夕阳珍

法式乡村面包

法国面粉、发酵面团、法国面粉（发酵面团用）、水、水（发酵面团用）、鲜酵母（发酵面团用）（如用干酵母分量减半）1g、盐（发酵面团用）、黑麦粉、鲜酵母、盐

综合评分 8.1 （30 做过）

TheRed

双倍巧克力软欧

高筋面粉、可可粉、牛奶、盐、细砂糖、酵母、黄油、巧克力豆

综合评分 8.3 （157 做过）

Flora的小生活

奶茶乳酪软欧

#烫种、高筋粉、开水、盐、#面团、高筋粉、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、奶茶、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、香草酒、蜜红豆、#表面装饰、全麦粉

综合评分 8.4 （120 做过）

啊呜511

高纤奶酪软欧

见简介，原谅我实在不喜欢这个表格，哭哭

综合评分 8.1 （217 做过）

啊呜511

葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter

＃70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、＃主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干（浸泡用朗姆酒）、＃汤种、高筋面粉、冷水、＃表面装饰（可省略）、无盐黄油、粗砂糖

综合评分 8.1 （681 做过）

超超超圆脚豆

抹茶乳酪全麦乡村面包

①主面团 ：、水、盐、糖粉、高筋面粉、全麦面粉、抹茶粉、黄油（室温软化）、干酵母、②内馅 ：、奶油奶酪、蔓越莓、③模具：、20cm藤篮

综合评分 8.0 （171 做过）

_慧绘美食记_