基础蛋糕+麦芬蛋糕

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基础要打好~
创建时间: 2013-06-04      最后修改: 2021-03-10
88 菜谱
  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (639 做过)

    半日_雪

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.0 (1938 做过)

    那一天蝶舞

  • 酸奶戚风

    浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 8.8 (2312 做过)

    泳歌

  • 完美戚风

    鸡蛋、砂糖(蛋白)、砂糖(蛋黄)、牛奶、色拉油、低筋面粉

    综合评分 8.1 (5049 做过)

    堂妈小厨

  • 百香果戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、百香果汁、植物油、柠檬汁(白醋)

    综合评分 7.9 (1000 做过)

    惠妈妈hui

  • 青井的酸奶戚风

    蛋黄、植物油、酸奶、低筋面粉、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.6 (263 做过)

    浅眠眠

  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    #戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

    综合评分 8.5 (9125 做过)

    Tinrry甜悦

  • 巧克力戚风

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、水、朗姆酒、巧克力、玉米油、柠檬汁(白醋)

    综合评分 7.8 (1724 做过)

    惠妈妈hui

  • 简单又美味的木糠蛋糕

    酥性饼干、炼奶、淡奶油、可可粉

    综合评分 7.9 (619 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    鸡蛋(单个60克左右)、玉米油(色拉油)、牛奶、细砂糖(全加蛋白)、低筋粉、盐(不喜欢可以不放)、柠檬汁(白醋)

    综合评分 8.2 (10086 做过)

    婉安1321

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.5 (2279 做过)

    子-迪

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49392 做过)

    leibaobao00

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (38 做过)

    carrie暖暖

  • 草莓酱蛋糕卷

    鸡蛋、糖、低筋面粉、无味植物油、水、草莓酱

    综合评分 8.2 (4107 做过)

    瘦鼠儿