#【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖
综合评分 8.4 (27920 做过)
#舌尖上的家乡#17图详解四川九大碗之【咸烧白】(芽菜扣肉)
宜宾碎米芽菜、#【主料】、五花肉、#【配料】、葱白段、生姜片、小青菜、#【调料】、老抽、蜂蜜、盐、水淀粉
综合评分 7.7 (29 做过)
【主料】排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一个、【基础香料】八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗、【其他调料】、1、姜一小块、花椒7粒、冰糖4、5粒、2、盐、料酒、生抽、味精
7 做过
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)