美味鲜酱油、三黄鸡、花椒、冰糖、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、葱、姜片、八角、香叶、青椒:3-4个撕片儿,红尖椒(如果有):2-3根切段儿、啤酒:1罐(易拉罐)
综合评分 8.4 (625 做过)
理由:美味大盘鸡
鲳鱼 2条、香葱 2根、生姜 1块、大蒜 2瓣、小米椒 2个、腌鱼料:、白酒 1大勺、盐 少许、调料:、豆豉辣酱 1大勺、郫县豆瓣酱 1大勺、香醋 1大勺、生抽 1大勺、白糖 1勺
3 做过
理由:豆豉辣酱烧鲳鱼
【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 8.5 (1087 做过)
理由:香卤牛肉