中式菜肴面点

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创建时间: 2013-06-05      最后修改: 2020-09-07
335 菜谱
  • 紫荆花酥

    低筋粉、豆沙馅、细砂糖、猪油、水、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.3 (95 做过)

    雨鸾

  • 麻酱红糖脆皮烧饼

    自发粉、温水、红糖、麻酱、白芝麻

    4 做过

    米儿大厨

  • 金丝卷,银丝卷

    南瓜泥、面粉、白砂糖、奶粉、水、干酵母、食用油

    4 做过

    唐小唐妈妈

  • 糯米卷

    面粉、糯米、水、酵母、糖

    3 做过

    大花花西瓜瓜

  • 不得不试的中式酥皮【黑芝麻酥皮月饼】

    油皮:中筋粉(普通面粉)、油皮:水+30克、油酥:低粉+100克、油酥:猪油+50克、黑芝麻馅:砂糖+60克,、熟黑芝麻粉+35克,、黑芝麻+5克、熟面粉+20克、融化黄油+20克

    综合评分 7.6 (97 做过)

    九色鹿

  • 绿茶佛饼

    面粉、转化糖浆(不可用砂糖代替)、色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握)、芋泥/豆沙/凤梨陷(馅料依个人口味)、绿茶粉、芝麻、水、圆形模子、刮刀

    综合评分 6.1 (69 做过)

    石蹊食事

  • 桃片糕

    玫瑰糖、糯米粉、砂糖、核桃仁

    4 做过

    宁宁宁宁宁

  • 黑椒苹果小酥肉

    猪里脊、面粉、鸡蛋、苹果、红椒、姜、盐、烤肉酱(自己可以选择其他酱料代替)、生抽、肉桂粉(选用)、黑胡椒

    0 做过

    apple爱自己

  • 抹茶红豆糯米糍

    糯米粉、红豆馅、糖粉、抹茶粉、水、椰丝、色拉油

    综合评分 7.2 (487 做过)

    南宫瑶

  • 开口笑

    鸡蛋、白糖、油、水、普通面粉、白芝麻、泡打粉、食用油

    6 做过

    菁制美食

  • 小城味道---素火烧

    豆腐、粉皮、南瓜、面粉、酵母、清水、盐、花椒粉

    2 做过

    une_shanshan

  • 中式点心虾饺

    澄面粉、鲜虾肉、生粉、盐、猪油、沸水、肥肉粒、胡椒粉、盐、花生油、糖,鸡粉

    综合评分 7.5 (24 做过)

    小卓卓

  • 彩色冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、馅料、糖、牛奶、色拉油、抹茶粉(绿色)、草苺粉(粉红色)、黄金芝士粉(橙色)、可可粉(咖啡色)、紫熟紫薯(紫色)

    综合评分 8.2 (1450 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 家传秘制杏仁酥糖

    杏仁片、麦芽糖、白芝麻、水、砂糖、盐

    综合评分 7.7 (17 做过)

    食尚先生王森

  • 冷艳高贵又别致的潮汕粽

    菜脯、绿豆、香菇、眉豆、花生、前腿肉/瘦肉/五花肉、红豆、虾米/鱿鱼、盐、胡椒粉、粽叶、糯米

    综合评分 8.5 (9 做过)

    DafuDaguii

  • 台湾麻油鸡

    黑麻油、鸡腿肉(切块汆烫后过冷水)、米酒、山药、姜片、香菇(温水泡发)、枸杞、生抽、盐

    综合评分 7.5 (26 做过)

    陶小米