红咖喱酱:、干红辣椒、葱(切碎)、小红葱头(切小块)、大蒜(切碎)、新鲜高良姜(切细条)、香茅(切片)、柠檬叶(切碎) kaffer lime、香菜根、胡椒子、香菜籽、孜然粉、盐、泰式虾膏、食材:、鸡肉块、红咖喱酱、椰奶、植物油、鱼露、糖、泰国茄子切小块(可选)、紫茄子切片、甜罗勒、青红辣椒条、竹笋丝/片、新鲜菜豆(切段)
1 做过
#以下1tsp=5ml、1tbsp=15ml、#绿/红咖喱材料、长青椒/干红辣椒、泰国朝天椒(可选)、红葱头、南姜、泰国柠檬 取皮、蒜、香茅(柠檬草)、泰国沙姜、孜然籽(烤过)、香菜籽(烤过)、盐、#黄咖喱材料、干红辣椒(浸泡20分钟)、泰国朝天椒(可选)、姜黄、黄咖喱粉、红葱头、南姜、蒜、香茅(柠檬草)、孜然籽(烤过)、香菜籽(烤过)、盐
0 做过
鸡胸肉(可以用带骨的鸡腿,味道更好)、土豆、白洋葱、Massaman咖喱酱、椰浆、鱼露、炒熟的花生、酸角汁(可选)、棕榈糖(可选,可以用白糖代替)、香料:香叶1片,桂皮1小截,白豆蔻2颗。
综合评分 7.8 (33 做过)