白豆沙、白芸豆、水、细砂糖、黄油、奶油焦糖酱、白砂糖、水、淡奶油、饼皮部分、白豆沙馅、可可粉、咖啡粉、熟面粉、焦糖酱、奶香豆沙馅、白豆沙馅、奶粉、咖啡内馅、白豆沙馅、咖啡粉、熟面粉、焦糖酱
3 做过
广式五仁月饼 Moon Cakes with Mixed Nuts
#可以做25个40g的月饼、#饼皮、转化糖浆、枧水、中筋粉、沙拉油、#饼馅、各种果仁、糖浆、中筋粉、猪油、水
综合评分 8.4 (105 做过)
#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)