黄小胖的厨房成长记

酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃

杏鲍菇、蒜、小葱

综合评分 7.9 （4902 做过）

糖宝麻麻-木木

👩‍🍳👩‍🍳 香酥滑嫩炸猪排丼饭

猪排、鸡蛋、面包糠、高筋面粉、米饭、洋葱、日本料酒、盐、黑胡椒粉、昆布、鲣鱼花、水、滤布、日本酱油、味淋、七味粉、青葱丁

0 做过

理想的小巫

保姆级教程㊙️饺子皮京酱肉丝卷

【我的量约4人份】、饺子皮、猪里脊、黄豆酱、甜面酱、生抽、糖、【腌制肉丝的料】、水、小葱、姜片、料酒、玉米淀粉、油、【配菜】、胡萝卜、黄瓜、大葱、【最后是油的用量】

综合评分 8.0 （27 做过）

木_澜

厨师长教你：“溜肉段”的家常做法，外酥里嫩唇齿留香

猪里脊、大青椒、大红椒、洋葱

综合评分 8.6 （118 做过）

美食作家王刚

秘制嫩烤猪里脊（烤箱）

猪里脊、#腌料、料酒、大蒜、生抽、蜂蜜、果醋或柠檬汁、五香粉、海盐黑胡椒、辣椒粉、#表面酱汁、红糖、老抽或红烧酱油、蚝油、香醋、黑胡椒、大蒜粉、是拉差酱

综合评分 8.9 （70 做过）

Seven叫老奕

🔥东北经典｜〖锅包肉〗，色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口👍👍👍

猪里脊、胡萝卜、葱、香菜、淀粉、盐、白糖、醋

0 做过

吃什么研究室

日式猪排饭 | 鲜美嫩滑蛋液包裹香酥猪排

厚猪通脊肉（或叫猪大排肉）、现磨海盐、现磨黑胡椒、鸡蛋、面包糠、低筋面粉、#浇盖汁、洋葱、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油、“太太乐”蔬之鲜、料酒或黄酒、白砂糖、水

综合评分 8.1 （42 做过）

任芸丽

家庭烤箱版鲜肉锅盔

面粉、酵母、玉米油、肉末

综合评分 7.8 （50 做过）

Ge-sixiao

冰淇淋做法配方大全，举一反三纯干货，附挖圆球动图

#第1种：极简版本、纯牛奶、淡奶油、糖、#第2种：煮蛋奶酱、纯牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、#第3种：煮蛋奶酱+打发淡奶油、纯牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、#第4种：无蛋免搅拌，打发淡奶油直接冷冻、纯牛奶、淡奶油、糖、黑巧克力、#第5种：纯水果冷冻，直接破壁机打碎、任意冷冻水果、冰块、#各种口味变化规律详见具体步骤、◆本帖配方成品量在400-500ml，适配Bruno冰淇淋机。大家可根据自己冰淇淋机的内桶容积调整用量。

综合评分 8.9 （7 做过）

Pan小月

做菜万能酱

遵循自然12.5酱油、猪肉糜、黄冰糖

0 做过

crazy_go

秘制火锅麻酱小料

熟花生、麻酱、花生酱、虾酱（自制虾油）、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

综合评分 9.1 （31 做过）

米猪妈

香辣豆腐肉片

豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、夏日鲜姜、鲜椒

综合评分 7.6 （253 做过）

肥肥鱼

渝香小煎鸡

大鸡腿一只、二荆条辣椒一把、花椒一勺、干辣椒一盆，、小米辣（红色和青色）一把、盐、油、姜蒜、野山椒、郫县豆瓣

综合评分 7.7 （99 做过）

肥肥鱼

盐酥鸡

鸡腿、香葱、全麦面包、白薯淀粉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、辣椒粉

综合评分 8.1 （307 做过）

红豆馅儿桃馒头

自制健康美味午餐肉

前腿肉1000g（去皮肥瘦相间）、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量（能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g，盐30g，生抽30ml，植物油、红曲粉5g

综合评分 7.6 （536 做过）

携手浪迹天涯际

韩式拌饭

米饭、鸡蛋、牛肉丝、香菇、菠菜、胡萝卜、豆芽、黄瓜、韩式辣白菜、韩国辣酱/拌饭酱、香油

综合评分 8.0 （3765 做过）

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