【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、色拉油(任何无味道的油)、牛奶或者清水、细砂糖A(蛋糕用)、玉米淀粉(放在糖A里)、#奶油和装饰材料、淡奶油、细砂糖B(淡奶油用)、芒果(或者其他水果)、香草精(可不放)、朗姆酒(可不放)
综合评分 7.7 (5655 做过)
鸡蛋(65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、水或牛奶、玉米油(或其他无味油)、低筋面粉、可可粉、柠檬汁(可不加)、<调色>、可可粉、沸水(可可粉用)、抹茶粉、沸水(抹茶粉用)、<夹馅>、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、沸水
综合评分 8.4 (572 做过)
手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温)、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒
综合评分 9.3 (202 做过)
焦糖菠萝-神湾小菠萝带皮时260g左右一个4个、焦糖菠萝-朗姆酒1小勺、焦糖菠萝-香草荚1根、焦糖菠萝-砂糖140g、焦糖菠萝-开水适量、焦糖菠萝-黄油20g、海绵蛋糕-鸡蛋240、海绵蛋糕-砂糖140g、海绵蛋糕-低筋粉165g、海绵蛋糕-黄油48g、海绵蛋糕-牛奶48g
综合评分 7.5 (21 做过)
食戟之灵-------意式柠檬雪藏蛋糕升级版semifreddo
杏仁海绵蛋糕、杏仁粉(过筛)、糖粉、香草精、鸡蛋、糖、低粉、黄油、糖浆、柠檬甜酒、糖、semifreddo、鸡蛋、蛋黄、糖粉、淡奶油(雀巢就行)、马斯卡彭芝士(奶油奶酪)、柠檬汁、盐渍柠檬皮屑、焦糖果仁(表面装饰)、杏仁片、糖、淡奶油
2 做过
奶油芝士(cream cheese)、无盐黄油、牛奶、蛋黄、蛋白、香草精、柠檬汁、玉米淀粉、低粉、塔塔粉 (cream of tartar)、糖粉(icing sugar)
综合评分 7.9 (316 做过)