Beef

老祖宗传下来的酱牛肉秘方

新鲜牛腱、老汤、冰糖、黄豆酱、生姜、葱段、食用油、八角、草果、香叶、丁香、山奈、肉桂、花椒、食盐、料酒

综合评分 7.0 （116 做过）

咖啡红茶-1

可以吃一辈子的红烧牛腩

牛腩、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、生姜、洋葱、大蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐

综合评分 8.8 （2130 做过）

宅与路上

番茄土豆肥牛锅

肥牛、大番茄（挑沙口的买）、土豆、姜、蒜、油、盐、糖、黑胡椒（可不放）、香菜、葱段

综合评分 7.8 （1897 做过）

tammy庆庆

西红柿牛腩土豆

牛腩、西红柿、土豆、料酒、葱段、姜片、花椒粉、盐

综合评分 8.1 （1516 做过）

金山茶

十八秒生爆牛肉

牛肉、干红辣椒、姜、蒜、盐、生粉、生抽、老抽、白胡椒粉、芝麻油、白酒、鸡精、香菜或葱（可选）

综合评分 8.7 （268 做过）

希洛大大大大人

双椒炒牛肚丝

熟牛肚丝、青红辣椒、生姜、大蒜、油、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、啤酒、白糖、鸡精、葱花

综合评分 7.7 （434 做过）

冇伱灬冇我

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4049 做过）

那一天蝶舞

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

多一步做出超正卤水

用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖

综合评分 8.2 （223 做过）

俣俣妈妈

卤猪心、猪肝（卤心肝）

猪心、猪肝、姜、小葱、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、生抽、冰糖、盐、老抽、食用油

综合评分 8.9 （320 做过）

E路拾缘

牛肉辣椒，最香的下饭菜

牛肉、辣椒、洋葱、姜、蒜

综合评分 8.5 （56 做过）

╮惟妙惟肖

牛肉松

牛里脊肉、黑胡椒、生姜、葱白、油、生抽、盐、白糖、芝麻油（香油）

综合评分 8.7 （80 做过）

冇伱灬冇我

如何炒出嫩牛肉

牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.4 （1930 做过）

我很家常

土豆炖牛肉

牛肉（牛腩）、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽，料酒、醋，糖、番茄沙司，黑胡椒、油 盐

综合评分 8.2 （7987 做过）

蛋蛋妈的厨房

葱爆羊(牛)肉

羊(牛)肉（里脊）、大葱、糖、淀粉、植物油、料酒、酱油、盐、米醋、蒜

综合评分 7.8 （718 做过）

我很家常

饺子馅 饺子 包子馅 包子

猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精（因我家不吃这两样，本方未加）

综合评分 8.5 （3234 做过）

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