潮州风味

潮汕咸菜苦瓜汤

苦瓜、潮汕咸菜、鸡粉

综合评分 8.1 （28 做过）

耕心

潮汕炒果条

果条、鸡蛋、五花肉、韭菜、酱油、开水、盐、鸡精

综合评分 8.3 （14 做过）

黄小贱1014

酱油泡黑榄。（潮汕风味）

黑榄、酱油

2 做过

么蔻

没那么复杂的潮汕卤水

水（不用说了吧）、干料包1：香叶、桂皮、丁香、小茴、八角、干料包2：陈皮、草果、甘草、罗汉果、干料包3：干辣椒、花椒、白胡椒、黑胡椒、生料包1：芹菜头、红葱头、蒜头、生料包2：老姜、南姜、沙姜、老抽、生抽、豆瓣酱、沙茶酱、柱候酱、盐、冰糖、汾酒、花雕、料酒、米酒等

7 做过

钱逸堆

潮汕荷兰薯粿

土豆、腊肉、虾米、水发香菇、鱼露、盐、胡椒粉、油、生粉、蒜蓉

综合评分 8.1 （29 做过）

Nikko

潮汕蝦枣

海虾（去壳）、马蹄（去皮）、猪白肉（即五花肉，猪肚子上带白的肥肉）、芹菜（去叶）、鸡蛋、盐、味精、玉米淀粉、油

4 做过

哈比嘿

潮汕虾枣

新鲜海虾（去皮）、马蹄（去皮）、蛋清、面粉（或者炸粉）、白肉丁、䓤白、盐、胡椒粉、芝麻油

综合评分 7.9 （84 做过）

sinclair

美食之都潮汕——传统粿肉

八角粉、猪肉、葱头、生葛、虾米、面粉、胡椒粉、鸡蛋、豆腐皮

3 做过

yangbing-

潮汕菜头粿（萝卜膏）

萝卜、粘米粉、糖少许、盐1勺

综合评分 8.2 （25 做过）

luoluo377

潮州咸蚬仔--早餐小菜

蚬仔、开水、姜、香菜、蒜头、指天椒、盐、生抽酱油

0 做过

子涵妈v燕子

潮州鼓香萝卜干——早餐小菜

青尖椒、红尖椒、萝卜干、油香豆鼓、味精

1 做过

子涵妈v燕子

咸肉炒鸡蛋——附咸肉的做法

咸肉、鸡蛋、葱段、蒜蓉

1 做过

子涵妈v燕子

家常瘦肉焗豆腐

芹菜粒、沙茶粉、葱花、瘦肉0.5斤、豆腐1.5斤、蒜蓉、淀粉适量、盐、鸡精、开水一碗、凉水一碗

4 做过

子涵妈v燕子

丝丁鱼烙

丝丁鱼1.5斤、蒜苗二两、鸡蛋一个、面粉一把、地瓜粉一把、一小勺沙茶粉、盐、鸡精

3 做过

子涵妈v燕子

干煎鹦哥鱼

鹦哥鱼、橄榄油、鱼露

综合评分 7.6 （20 做过）

耕心

菜脯煎蛋

菜脯、鸡蛋、虾皮、韭菜

6 做过

珊珊5354