欧风料理

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创建时间: 2013-06-13      最后修改: 2021-11-19
111 菜谱
  • 完美替代奶油——白色卡仕达酱white custard

    蛋清、牛奶、香草精(必须有)、糖、生粉(淀粉)、代糖(非必须)

    综合评分 8.5 (14 做过)

    我想不出来昵称

  • 法式奶冻

    牛奶、椰子丝、细砂糖、吉利丁片、椰子利口酒、淡奶油

    综合评分 7.5 (28 做过)

    TheRed

  • 法式沙拉酱汁--French Dressing

    红酒醋、橄榄油、烟和白胡椒粉、欧芹、迷迭香、黄芥末酱

    4 做过

    就叫我陳先生

  • 法式香碎芥末烤新西兰羊排

    新西兰羊排、面包糠、大蒜、番茄、番薯、鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    14 做过

    摆渡大厨

  • 法式奶油鲜虾浓汤

    有头虾、鲜奶油、洋葱(白或黄)、leek或京葱、面粉、盐、黑胡椒、白兰地、黄油、高汤、番茄酱

    综合评分 8.3 (9 做过)

    留美坐家

  • 法式黑椒烤翅

    鸡翅、法式黑椒烤肉腌料包、水

    综合评分 6.8 (30 做过)

    希洛大大大大人

  • 法式餐前菜

    吐司面包片、奇异果、牛油果、烟三文鱼片、烟熏火腿片、鸡蛋、虾仁、黄瓜、鲂鱼子、三文鱼子、罐装或盒装橄榄油凤尾鱼、洋香菜(欧芹)、小茴香、蛋黄酱、沙拉香草、普罗旺斯草、persillade

    综合评分 7.9 (91 做过)

    titi的懒人厨房

  • 法式牛油果鲜虾沙拉

    牛油果、鲜虾仁、洋香菜、普罗旺斯草、蛋黄酱

    综合评分 7.5 (43 做过)

    titi的懒人厨房

  • 法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

    牛肉汤、牛排、黑胡椒、盐、黄油、橄榄油、干邑(可用其他酒代替)、小洋葱、厚奶油

    综合评分 8.5 (68 做过)

    Sydd

  • 法式蒜香片

    大蒜泥、黄油、盐、西兰花、法棒、黄油、砂糖

    综合评分 7.8 (32 做过)

    面包朋福东

  • 法式奶香烟熏培根烤薯片

    液体奶油、碎芝士、土豆、碎烟熏培根、牛奶、大蒜、黄油、胡椒粉、豆蔻粉、百里香、盐等

    综合评分 8.8 (23 做过)

    titi的懒人厨房

  • 法式香煎鸭胸

    鸭胸、盐、胡椒、红酒、自己喜欢的配菜

    综合评分 8.1 (347 做过)

    陈老师食堂

  • 法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

    塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋

    28 做过

    聪儿,飞

  • 法式奶油蘑菇汤

    黄油、面粉、奶油、蘑菇、洋葱碎、鸡粉、白胡椒粉

    综合评分 6.8 (234 做过)

    摆渡大厨

    理由:法式奶油蘑菇汤,招待英国人

  • 法式烙番茄塞肉

    番茄、盐、羊肉(我用的是猪肉)、洋葱、大蒜、普罗旺斯香料、迷迭香叶、橄榄油、黑胡椒和盐

    综合评分 8.1 (29 做过)

    carrie暖暖

    理由:法式烙番茄塞肉,前菜。招待英国人可以用

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