最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
#面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)
综合评分 8.4 (1558 做过)
馅料:黄油、馅料:奶粉、馅料:全蛋、馅料:盐、馅料:糖粉、面包体:高筋粉、面包体:低筋粉、面包体:酵母、面包体:盐、面包体:糖、面包体:全蛋液、面包体:水、面包体:黄油、面包表面:椰蓉、面包表面:蛋液
综合评分 7.9 (85 做过)