私房

腌制柚子皮

柚子、姜、大蒜子、小米椒、盐、白醋、白砂糖、豆鼓、辡子油

综合评分 8.7 （11 做过）

夏妈是也

香辣卤猪蹄，简单易上手

姜、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、花椒、干辣椒、盐

0 做过

汐妈小厨房

糟卤猪蹄

猪蹄、姜片、咸亨香糟卤、干红椒、香叶、八角、花椒、料酒、清香型白酒、老抽

0 做过

烹饪玩手

卤猪脚

猪脚、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、#卤汁、盐、冰糖、生抽、红烧汁或老抽、白胡椒粉、料酒、水

5 做过

E路拾缘

自制卤菜，卤牛腱肉，猪蹄，猪肝，鸡爪，鸡蛋，鸭蛋

猪蹄、鸡爪、牛腱肉、鸡蛋鸭蛋、香料包、汤锅、炒锅、小葱，生姜，黄酒，盐，糖、五花肉、猪肝

综合评分 8.1 （28 做过）

czysj1262

五香卤猪手

带肘猪手、红糖、干辣椒、老姜、五香粉、香叶、料酒、大葱、八角、老抽、盐

综合评分 8.3 （7 做过）

xiyakeke

酱香卤猪蹄

猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料（见步骤三里）、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒

综合评分 8.5 （1180 做过）

冇伱灬冇我

卤猪蹄

猪蹄、花椒、香叶、八角、桂皮、山奈、白蔻、朝天椒、生姜、大蒜籽、葱、植物油、花椒油、生抽、老抽、蚝油、盐、、冰糖、料酒

综合评分 8.5 （176 做过）

香菜君的火头兵

油炸泥鳅（杀活泥鳅的方法）

泥鳅、盐、白酒、十三香、白胡椒、生姜

0 做过

洋老板

椒盐泥鳅

泥鳅、青葱、姜、蒜、干椒、食用油、盐、料酒、椒盐

综合评分 7.8 （114 做过）

山林厨房

笋干无添加快速泡发方法

笋干、高度白酒

0 做过

Lily的小厨房

羊肉炖白萝卜

羊肉、白萝卜、大葱、大蒜白、洋葱、小米椒、八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、白芷、草果、冰糖、啤酒、盐、生抽、白胡椒粉、小芹菜

综合评分 8.2 （541 做过）

冇伱灬冇我

炸肉丸子

猪肉馅、鸡蛋、剩凉馒头、淀粉、十三香、盐、糖、蚝油、酱油、料酒、葱姜末

综合评分 8.6 （202 做过）

下山虎虎

自制霉豆腐

豆腐、辣椒面、盐、白酒

0 做过

手机用户4497_zpw4

自制豆腐乳

豆腐、王守义麻辣鲜、辣椒面、高度白酒、食盐

综合评分 7.8 （178 做过）

盛夏忧伤似锦

自制广式香肠

猪肉（3肥7瘦）、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒（洗肠用）

综合评分 8.5 （136 做过）

冇伱灬冇我