家庭烘焙

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创建时间: 2013-06-23      最后修改: 2022-03-19
32 菜谱
  • 甜品:衣紫腰金

    紫米、芒果、椰浆、盐

    综合评分 7.0 (66 做过)

    青_痕

  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    #猪肉馅、猪肉泥(肥:瘦=3:7)、老抽、生抽、料酒、芝麻油(一定要放!!!)、榨菜碎(请不要省!!)、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油(也可以买现成的)、猪板油、水、生姜、盐

    综合评分 8.4 (1692 做过)

    咻酱小食堂

  • 低卡低碳水cloud bread

    鸡蛋、塔塔粉、脱脂(或低脂)希腊酸奶、或者奶油奶酪

    4 做过

    吐司糯米团子酱

  • 烤酸奶伪芝士蛋糕【低卡】

    自制原味酸奶(浓稠的)、鸡蛋、香草精、生粉或玉米淀粉、白糖

    综合评分 7.4 (474 做过)

    这是个高端大气上档次的名字

  • 简易发面葱油饼(烤箱版)

    #面团材料:(17-20cm铸铁锅一个)、香葱、中筋面粉、酵母粉、糖、盐、水、植物油、#表面装饰:、白芝麻、植物油

    综合评分 8.4 (501 做过)

    烟火间

  • 蓝莓酸奶油马芬

    无盐黄油、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、酸奶油、低筋面粉、泡打粉、小苏打、新鲜蓝莓、盐

    综合评分 7.7 (171 做过)

    奶油樱桃

  • 无蛋无奶无黄油版小餐包

    风筝高筋小麦粉、糖、盐、橄榄油、水、酵母

    综合评分 8.0 (51 做过)

    Jenny_LXP

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

    综合评分 7.3 (10979 做过)

    小辞xiaoci

  • 无蛋奶版蔓越莓司康

    低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、玉米油、水、蔓越莓干

    综合评分 7.7 (895 做过)

    小白素食记录

  • 铜锣烧

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、泡打粉、豆沙

    综合评分 7.5 (3019 做过)

    summer的家

  • 【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

    鸡蛋、绵白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.3 (1352 做过)

    文yimi

  • 杯装提拉米苏

    马斯卡彭芝士、黑咖啡粉、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、蛋白、朗姆酒、热开水、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.2 (2031 做过)

    小小H

  • 酸奶蛋糕

    低粉、玉米淀粉、酸奶、黄油、白砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.6 (3137 做过)

    游向蓝天的鱼

  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (1339 做过)

    开司米小姐

  • 【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

    全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.1 (2241 做过)

    开司米小姐

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