无辣不欢~

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创建时间: 2013-06-23      最后修改: 2020-09-07
18 菜谱
  • 精品毛血旺

    鸭胸肉、方火腿、金针菇、鸭血、毛肚、黄豆芽、鲜香菇、水发木耳、莴笋、冬笋、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、火锅底料、四川辣椒酱

    42 做过

    食尚小米

  • 香辣蒜子鱼头煲

    蒜蓉辣椒酱、鱼头、蒜、葱、姜、玫瑰露酒、生抽、老抽、白胡椒粉

    综合评分 8.1 (35 做过)

    宅与路上

  • 川味鱼香肉丝

    猪瘦肉、葱段、泡姜、泡椒、蒜、郫县豆瓣、香醋、白糖、生粉、油

    综合评分 7.8 (139 做过)

    南半球的小猫

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3076 做过)

    南半球的小猫

  • 悦悦独家版麻辣香锅

    蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。、干货类:木耳、魔芋等。、海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等。、肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等。、内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。、丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等。、豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等。、我这次的麻辣香锅用了:蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。、调料:(800克材料的量,可以根据自己的材料增减,但是我觉得每种菜品不要太多,50-100克差不多,6-8个品种一锅比较好)。、麻辣香锅的调料:五香油100ml、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙(15ml)、糖2茶匙(10ml)、盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量。、五香油材料:八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油。

    综合评分 7.3 (14 做过)

    最爱你的爱

  • 酸辣汤

    猪里脊肉、冬笋、水发香菇、胡萝卜、嫩豆腐、鸡蛋、高汤、生抽、醋、白胡椒粉、淀粉

    综合评分 8.0 (393 做过)

    月亮晶晶

  • 酸汤肥牛

    海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

    综合评分 7.8 (10465 做过)

    小辞xiaoci

  • 酸汤肥牛

    肥牛、金针菇、香菜、小米辣、小杭椒、黄酒、盐、灯笼辣椒酱、野山椒泡椒水、小香葱、蒜碎、鸡汁浓汤宝

    综合评分 7.7 (229 做过)

    夕小雅

  • 自制辣椒红油和油泼辣子

    炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

    综合评分 8.5 (133 做过)

    慧心荷韵

  • 香辣毛血旺

    鸭血、黄豆芽、午餐方火腿、黄喉、黑百叶、重庆火锅底料、郫县豆瓣、干小红辣椒、花椒、盐、黄酒、大葱、小香葱、清鸡汤、姜片

    综合评分 8.4 (1922 做过)

    夕小雅

  • 绝味泡椒凤爪

    凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

    综合评分 7.9 (6475 做过)

    红姨食坊

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (5860 做过)

    希洛大大大大人

  • 麻辣香锅

    五花肉、虾、香菇、金针菇、青笋、香芹、藕、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、火锅底料、郫县豆瓣、料酒、白糖

    综合评分 7.9 (2770 做过)

    xiaozhai

  • 辣子鸡

    鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻

    综合评分 7.9 (4357 做过)

    寻没

  • 水煮肉片

    猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

    综合评分 8.0 (13451 做过)

    ran

  • 麻辣香锅

    鱿鱼卷、平菇、金针菇、藕、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、香肠、黑木耳、油菜、菠菜、白菜、洋葱、八角、花椒粉、葱、姜、蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖

    综合评分 8.2 (4284 做过)

    笛子

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