#配方可以做20个、#1、水油皮/40g每个、高粉、低粉、糖粉、猪油、水(天热建议用冰水)、#2、油酥/25g每个、低筋面粉、黑芝麻粉、猪油、#3、馅料/约40g每个、黑芝麻馅、咸蛋黄、#4、其他、玉米油、朗姆酒
综合评分 8.5 (37 做过)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18444 做过)
#水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量
综合评分 8.3 (2268 做过)
#油皮#、中筋面粉、猪油、糖粉、水、#红色油酥#、低粉、易小焙甜菜粉、猪油、#黄色油酥#、低粉、易小焙南瓜粉、猪油、#紫色油酥#、低粉、易小焙紫薯粉、猪油、#绿色油酥#、低粉、易小焙大麦苗粉、猪油、#馅料#、金奇香咸蛋黄、红豆沙
综合评分 7.7 (74 做过)
燕麦纤维oat fiber、亚麻籽粉、谷朊粉(即面筋粉)、盐、黄原胶xanthan gum、温水(隔着杯子摸温温的,室温水也可以)、即发干酵母、蜂蜜、鸡蛋(室温)、无盐黄油 / 橄榄油、黑芝麻粉
综合评分 8.1 (75 做过)
洋车前子壳粉/ psyllium husk 、杏仁粉、无铝泡打粉、盐、沸水、苹果醋、鸡蛋清、白芝麻、橄榄油
综合评分 8.6 (163 做过)