烘焙(派与挞篇)

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创建时间: 2013-06-25      最后修改: 2020-09-07
29 菜谱
  • Tarte Tatin 法式苹果挞

    苹果、黄油、砂糖、糖块、水、一张酥饼面皮、一个蛋黄

    13 做过

    法国人大卫的厨房

  • Banoffee Pie

    消化饼干、黄油、雀巢罐装焦糖、香蕉、奶油(double cream)、细糖粉、巧克力、速溶咖啡

    2 做过

    阿BU

  • 焦糖苹果挞(饺皮版)

    饺皮、苹果、三温糖(二砂糖,白糖)、水、柠檬汁

    综合评分 7.5 (24 做过)

    馋嘴燕子

  • 【雷蒙德的】苹果挞

    高脂厚奶油、面粉(挞皮)、盐(挞皮)、无盐黄油(挞皮)、冷水(挞皮)、鸡蛋(挞皮)、无盐黄油、柠檬汁、砂糖、苹果白兰地酒、苹果、鸡蛋、糖粉

    综合评分 7.6 (521 做过)

    阿May又改名儿了

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 【终极烹饪课程】浓郁巧克力挞

    黑巧克力、double cream 高脂厚奶油、黄油、砂糖、黄油(挞皮)、砂糖(挞皮)、鸡蛋(挞皮)、面粉(挞皮)

    综合评分 7.5 (61 做过)

    阿May又改名儿了

  • 柠檬蛋白塔

    柠檬、鸡蛋、白砂糖、黄油、香草精、玉米淀粉、白醋

    综合评分 6.9 (108 做过)

    labrador

  • 香酥薯泥塔

    塔皮、土豆泥、百里香(或其他绿叶香料)

    3 做过

  • 夏威夷pizza(附饼底冷冻法)

    高筋面粉(饼底) 85g、低筋面粉(饼底) 15g、酵母(饼底) 2g、糖(饼底) 5g、盐(饼底) 1.5g、水(饼底) 50g、橄榄油(饼底) 5g、番茄(pizza酱) 2个较大的、番茄酱(pizza酱) 200g、洋葱(pizza酱) 半个(120g左右)、大蒜(pizza酱) 4瓣、植物油(pizza酱) 适量、干披萨草(pizza酱) 4g、盐(pizza酱) 2g、现磨黑胡椒粉(pizza酱) 适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒(或火腿粒)、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.3 (2522 做过)

    anelia

  • 草莓挞 Strawberry Tart

    黄油(挞皮)、低筋面粉(挞皮)、糖粉(挞皮)、全蛋液(挞皮)、牛奶(卡仕达酱)、白砂糖(卡仕达酱)、蛋黄(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、黄油(卡仕达酱)、香草精(卡仕达酱)

    综合评分 7.4 (770 做过)

    霍霍霍霍小红豆

  • 草莓挞

    无盐黄油、低筋面粉、鲜奶油、草莓、糖粉、鸡蛋、牛奶、杏仁粉、白兰地酒、糖、玫瑰酱果酱、防潮糖粉

    21 做过

    紫色透明

  • 传统法式 quiche

    碎芝士、肉豆蔻、面粉、鸡蛋、黄油、盐、蘑菇、火腿肉丁、淡奶油、洋葱

    综合评分 7.9 (132 做过)

    素梳影

  • 草莓奶酪派

    低筋面粉、奶油奶酪、罐头草莓、黄油、盐、冷水、鸡蛋、细砂糖、草莓罐头糖水、香草精

    综合评分 7.7 (279 做过)

    君之

  • 菠菜羊干酪派

    菠菜叶、干牛至、肉豆蔻粉、松仁、鸡蛋、feta cheese、cheddar cheese、薄酥皮、柠檬、黄油、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    4 做过

    mykingy

  • 塔皮

    黄油、低筋粉、鸡蛋黄、水、砂糖、盐

    综合评分 8.7 (558 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 红豆柠檬派

    派底、低粉、黄油、糖、香草粉、蛋黄、派心、淡奶油、鸡蛋、蛋清、柠檬汁、红豆沙的红豆、燕麦

    综合评分 7.4 (21 做过)

    小麦克司

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