鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13379 做过)
花生米、芹菜、胡萝卜、调料、1,大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐(放在花生里一起水煮,没有的可不放)、2,盐,味精,鸡精,耗油,酱油
综合评分 8.5 (4836 做过)
鸡丝用料:、鸡胸肉、黑胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清、糖、酱料配料:、香油、黄豆酱、生抽、老酒、老抽、水、蚝油、水淀粉(勾芡)、配菜:、豆皮、胡萝卜、黄瓜、生菜、大葱、小葱
综合评分 9.3 (22 做过)