营养不流失,没腥味--花胶/鱼胶泡发方法
花胶、姜
综合评分 7.7 (17 做过)
雪莉养生
佛跳墙
水发海参、水发鲍鱼、水发干贝、水发鱼肚、水发鱼翅、油发蹄筋、鸡腿肉、鸭肉、猪膘、猪瘦肉、花菇、花胶、冬笋、生姜、绍兴花雕、猪骨、云腿片
综合评分 7.3 (49 做过)
螃蟹饴
鱼胶(花胶)炖鸡汤
鱼胶(花胶)、鸡、姜、枸杞、红枣、桂圆
4 做过
寻回味
涨发“干贝”小技巧
干贝、清水、姜
综合评分 9.1 (144 做过)
E路拾缘
泡发过几百斤花胶的海味店掌柜分享花胶泡发技巧😘(30-35头)
花胶、姜、料酒(可以不要)
综合评分 8.6 (28 做过)
蓝紫色的海胆
花胶鸡
鸡、花胶、南瓜、姜、盐、米酒、白胡椒粒
综合评分 8.1 (167 做过)
Amanda曼达
海参羹
已泡发海参、瘦肉、泡发香菇、泡发木耳、鸡蛋、浓汤宝
综合评分 6.9 (33 做过)
娴不住的人
泡发海参的方法
海参、纯净水
综合评分 9.0 (703 做过)
下山虎虎
海参泡发攻略
综合评分 9.0 (2253 做过)
绿野仙踪olivia
家庭焖海参
海参、葱姜、蚝油、酱油、鲍汁、糖、盐、鸡粉、生粉
综合评分 7.7 (93 做过)
肉饼老婆
海参花胶乌鸡汤
海参、花胶、乌鸡、红枣、枸杞、淮山、姜片
综合评分 7.5 (127 做过)
小潺zh
香菇花胶海参小炒
鲜冬菇、海参、花胶、大葱、姜丝、酱油、蚝油(或鲍汁)、盐、糖、鸡粉、高汤(如有)
综合评分 7.3 (25 做过)
干鲍鱼的泡发
鲍鱼、纯净水
综合评分 8.2 (51 做过)
33喜欢晒太阳
红烧鲍鱼
鲜活鲍鱼、葱姜蒜末、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、糖、鸡粉或鸡精、料酒、水淀粉
综合评分 8.3 (1561 做过)
天使不白衣