动物馒头

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创建时间: 2018-08-06      最后修改: 2018-09-03
101 菜谱
  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16302 做过)

    无敌小兔妞

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21128 做过)

    坠入海的星

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30133 做过)

    晓玮75

  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3693 做过)

    罗罗好爱吃

  • 麻薯面包~超简单快手 木薯粉版

    木薯粉、高筋面粉、牛奶、玉米油、盐、糖、鸡蛋、黑芝麻(喜欢就下)

    综合评分 7.8 (2428 做过)

    星月萦绕

  • 绝对实用!手套膜(厨师机版)

    各种吐司方子

    综合评分 9.1 (121 做过)

    小胖er麻麻

  • 小鸡馒头

    ①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力

    综合评分 8.6 (1879 做过)

    _慧绘美食记_

  • 海螺花卷

    中筋粉、水、白糖、酵母粉

    综合评分 8.4 (115 做过)

    茶米chami

  • 凯伍德厨师机揉手套膜做吐司面包

    A高筋粉(风筝牌,蛋白质14克/100克面粉)、A糖(细砂糖)、B牛奶(冰冷的)、B鸡蛋(冷藏)、C酵母(耐高糖)、D黄油(块状不需要融化)、E盐(细盐)

    综合评分 7.8 (44 做过)

    莲心菩提果

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8107 做过)

    Michelle米歇尔

  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (8000 做过)

    淡然-微笑

  • 花生酱香蕉西多士

    四季宝花生酱、吐司、香蕉、黄油、鸡蛋

    综合评分 8.2 (34 做过)

    森货货货大彩

  • 南瓜馒头(刀切)

    中筋面粉、南瓜泥、温水、白糖、花生油(或猪油)、酵母、中筋面粉(呛面用)

    综合评分 7.7 (706 做过)

    沙格豆

  • 中空系列:粘米粉戚风蛋糕

    鸡蛋、粘米粉、牛奶、无味植物油、糖+木糖醇

    综合评分 8.6 (110 做过)

    昊宝妈

  • 酥松无比的木薯饼干

    黄油、糖粉、鸡蛋、木薯淀粉、低粉、芝麻

    综合评分 8.0 (42 做过)

    阳光宝宝2008