做馒头

一次性发酵的奶香馒头！

中筋面粉500克、全脂奶粉30克、清水265克、酵母粉5克

综合评分 8.5 （711 做过）

金小厨

发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

低筋美玫面粉、酵母、糖、奶粉、清水、🈚️铝泡打粉

综合评分 8.8 （412 做过）

頭露

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8301 做过）

Michelle米歇尔

牛奶小馒头

牛奶、普通面粉、白砂糖、酵母粉、盐

综合评分 8.6 （1316 做过）

下山虎虎

全麦馒头

全麦面粉、水、酵母、盐、糖

综合评分 7.5 （274 做过）

面包超妞

全麦馒头

全麦面粉、细砂糖、酵母粉、温水、全麦面粉、温水

4 做过

食尚厨娘

全麦南瓜馒头

去皮南瓜、全麦面粉、牛奶、糖、酵母

1 做过

南京小花猫

全麦南瓜馒头

南瓜泥、全麦面粉、水、酵母、白糖

综合评分 7.7 （341 做过）

tony小屋

全麦南瓜馒头

全麦面粉、南瓜泥、奶粉、酵母、白糖、玉米油

综合评分 8.0 （12 做过）

Ada-133

全麦无糖馒头

全麦面粉、安琪发酵粉、小麦胚芽、温水

14 做过

lln1984

燕麦全麦馒头

鸡蛋、全麦面粉、燕麦片、水、酵母、盐、糖

综合评分 8.6 （24 做过）

lxrmoly

全麦戗面馒头

全麦粉200g、酵母3g、糖5g

综合评分 7.9 （77 做过）

蜂香薄荷

全麦包子

全麦面粉、鸡蛋、盐、紫米汤水、酵母

1 做过

shanyoo

双色花卷

①白色面团：、水、白面、干酵母、②紫色面团：、水、白面、紫薯粉、干酵母

综合评分 8.2 （446 做过）

_慧绘美食记_

酒酿馒头

面粉、酒酿和酒酿水、酵母、糖

综合评分 7.2 （158 做过）

风铃临风

荞麦窝头

荞麦面粉、玉米面粉、鸡蛋、发酵粉、小苏打

综合评分 9.0 （28 做过）

芥末信