高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)
综合评分 8.1 (504 做过)
#中种(6个菠萝包用量)、高筋面粉(中种)、酵母(中种)、牛奶(中种)、鸡蛋白(中种)、盐(中种)、#主面团(6个菠萝包用量)、高筋面粉(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、椰浆或淡奶油(主面团)、黄油(主面团)、#酥皮(6个菠萝包用量)、黄油、糖粉、全蛋液、盐、低筋面粉、奶粉、椰蓉、#蛋黄一颗刷面包表面(可省略)
综合评分 8.5 (114 做过)
高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#内馅#、马苏里拉芝士碎、烟熏培根、土豆(粉糯口感的)、橄榄油、#面包表面#、马苏里拉芝士碎、干香料(百里香+欧芹)、蛋液
综合评分 7.6 (54 做过)
赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片
综合评分 8.6 (445 做过)
#波兰种、高筋面粉、酵母、水、#主面团材料、高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、#内馅用料、老南瓜(已去皮去籽)、咸鸭蛋、黄油、#表面装饰用料、蛋液(刷表面)、熟的白芝麻
综合评分 7.4 (12 做过)