德国面包

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创建时间: 2018-08-08      最后修改: 2022-11-05
30 菜谱
  • 【抹茶卡仕达奶油爆浆麻薯】好吃到捶地!!

    麻薯预拌粉、黄油、全蛋液、牛奶、盐、【抹茶卡仕达奶油】、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、玉米淀粉、黄油、香草精、抹茶粉、开水、淡奶油

    6 做过

    软味厨房

  • 香妃蛋糕卷

    鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、白砂糖、沙拉酱、椰蓉

    1 做过

    李子炫

  • 碱水包

    高粉、冰水、盐、酵母、黄油、奶粉、碱、清水

    1 做过

    李子炫

  • 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

    #面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)

    综合评分 8.4 (1559 做过)

    淘米睡起床了

  • 德国手指土豆面【德国老头方子】Schupfnudeln手指面

    土豆、面粉、鸡蛋

    综合评分 8.3 (53 做过)

    淘米睡起床了

  • 德国方形面包

    面包粉、低筋面粉、细砂糖、速发干酵母、蛋液、水、盐、黄油、酒浸提子干、【卡仕达酱】、牛奶、细砂糖、低筋粉、玉米淀粉、蛋黄、黄油、【香酥粒】、高筋粉、黄油、细砂糖、【表面装饰】、黄桃罐头、椰丝(或杏仁片)

    综合评分 8.4 (27 做过)

    空谷悠岚

  • 传统德式碱水包

    王后T55、细砂糖、盐、干酵母、水(根据面粉吸水性酌情增减)、黄油、烘焙碱(泡碱水用)、40度左右温水、海盐

    综合评分 8.3 (429 做过)

    leibaobao00

  • Brezel

    水、普通面粉、酵母

    8 做过

    Garfield_Silk

  • 简单又健康的100%黑麦面包(黑裸麦与黑小麦)

    无天然酵母黑麦面包(这是一个300g的榜蛋糕模具的量.450g盒子翻倍,也可做圆形藤篮)、纯黑裸麥粉(见贴士3.4)、无糖酸奶(贴士5)、干酵母/或新鲜酵母、盐、葵花籽、天然酵母黑麦圆形面包(藤篮圆形)、黑裸麦粉、水、黑裸麦天然酵母、盐、葡萄干、天然酵母黑麦条状面包(用小号约300g磅蛋糕模具)、黑裸麦粉、温水、熟成的黑麦天然酵母、盐、葡萄干,南瓜籽(可选)、黑小麦面包、见步骤16.17、消耗废弃天然酵种版(贴士6)、黑裸麦粉、水、废弃酵种、干酵母、盐、辅料

    综合评分 8.3 (105 做过)

    大象蚂蚁和小象们

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (1611 做过)

    王光光光光

  • 海蒂白面包

    高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

    综合评分 7.5 (2717 做过)

    ctlin

  • 无糖德式裸麦黑面包 Pumpernickel Rye Bread

    温水 (110华氏/45摄氏)、植物油、糖蜜/炼乳/香草精 (三选一即可)、高筋面粉、裸麦粉(Rye Flour)、全麦粉、盐、奶粉(可不加)、速溶咖啡粉、无糖可可粉、香芹籽/奇亚籽/亚麻籽 (三选一即可)、酵母、可选:活性小麦蛋白

    1 做过

    咬咬酱

  • 斯佩尔特面包 Dinkelbrot

    斯佩尔特全麦面粉 Dinkelvollkornmehl、斯佩尔特中筋面粉 Dinkelmehl T.630、盐 Salz、葵花子仁 Sonnenblumenkerne、南瓜子仁 Kürbiskerne、温水 Wasser lauwarm 、鲜酵母 Hefe frisch、糖 Zucker、苹果香醋 Apfel Balsamessig

    1 做过

    QY_德国烘焙

  • 德国苹果蛋糕

    低筋面粉、无盐黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、苹果

    12 做过

    升小兔

  • 全麦面包(低卡 德国最爱早餐)

    全麦面粉、高筋面粉、糖、盐、橄榄油、酵母

    2 做过

    科喵喵

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