椒盐馅儿:、低筋面粉、黑芝麻、白芝麻、白砂糖、盐、花椒粉、蜂蜜、水饴、猪油、水、油皮:、中筋面粉、温水、植物油、油酥:、中筋面粉:、植物油:
综合评分 7.7 (23 做过)
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
#水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋黄、#其他、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻
综合评分 9.0 (4382 做过)
1⃣️水油皮:、中粉、猪油、冰糖粉/细砂糖、水、2⃣️油酥:、1)白色油酥:、低粉、猪油、2)黄色油酥:、低粉、南瓜粉、猪油、3)绿色油酥:、低粉、抹茶粉、猪油、4)紫色油酥:、低粉、紫薯粉、猪油、5)红色油酥:、低粉、甜菜根粉、猪油、3⃣️馅料:、豆沙/莲蓉、咸蛋黄
综合评分 8.0 (236 做过)
做好吃又好看的蛋黄酥(抹茶/紫薯/原味,多图,更多文字,知识帖)
#水油皮材料、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、低筋面粉、猪油、抹茶(8个蛋黄酥量)、紫薯粉(8个蛋黄酥量)、#馅料、咸蛋黄、豆沙馅
综合评分 8.1 (529 做过)
A:食用干玫瑰花、A:蜂蜜、A:玫瑰花花酱(某宝有售)、A:低粉、A:食用油、B:低粉、B:食用油、B:水、C:低粉、C:食用油、蛋黄
综合评分 8.4 (84 做过)
油皮材料:、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、油酥材料:、中筋面粉、猪油、内馅材料:、猪肉糜(肥瘦相间)、老姜末、料酒、葵花籽油、生抽、老抽、鸡精、耗油、糖、黑胡椒粉、盐、最后表面装饰:、蛋黄液、黑芝麻、或者这样装饰:、红色色素、水
综合评分 8.4 (180 做过)