中种部分、高筋面粉、纯蜂蜜、耐高糖速溶酵母、水、主面团部分、高筋面粉、海盐、脱脂奶粉、耐高糖速溶酵母、纯蜂蜜、全蛋、水、无盐黄油
综合评分 8.6 (69 做过)
老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖
综合评分 8.3 (1139 做过)
#波兰种酵头、高筋粉、水、酵母粉、#主面团:、高筋粉、全麦粉、奶粉、红糖、水、鸡蛋、盐、酵母粉、植物油(或黄油)、#馅料:、红豆沙、#表面装饰:、蛋液、白芝麻、(面团中的水量请根据面粉的吸水性增减)
综合评分 8.3 (74 做过)
②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液
综合评分 8.1 (2175 做过)
#面团材料:(6个)、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料:、黑巧克力14克*6块、(面团中的水量请根据面粉的吸水性调整)
综合评分 8.1 (2779 做过)
高筋面粉、全麦面粉、开水、蝶豆花、细砂糖、盐、酵母粉、黄油、糯米粉(麻薯馅)、玉米淀粉(麻薯馅)、牛奶(麻薯馅)、细砂糖(麻薯馅)、黄油(麻薯馅)、葡萄干、杏干、开心果、杏仁、核桃仁、高筋面粉(装饰)
综合评分 8.0 (130 做过)