面团材料、高筋面粉200克、可可粉3克、全麦粉25克、糖15克、盐3.5克、耐高糖干酵母2.5克、蜂蜜10克、水160克、老面50克(不建议省略)、黄油15克、速溶燕麦片10克、藜麦10克、小米10克、黑芝麻10克、#内馅、奶油奶酪100克、糖7—10克、葡萄干40克、菠萝干40克、#谷粒、黑芝麻13克、白芝麻13克、南瓜子仁20克、葵花籽仁20克
综合评分 8.1 (22 做过)
#♥︎面团主料、富泽商店春恋高筋面粉、安佳全脂奶粉、鸡蛋、太古细砂糖、冰水(室温低可以不用冰的)、燕子鲜酵母(原方是干酵母)、水(化开酵母)、Kirkland玫瑰海盐(原方不是海盐吧)、总统无盐黄油(软化)、#♥︎配料、OceanSpray蔓越莓干(原方葡萄干)、朗姆酒(泡发蔓越莓干)、蓝钻杏仁片、刷面蛋液
2 做过
【面包用料】、高筋面粉、低筋面粉、牛奶(预留10克)、细砂糖、盐、山茶油(橄榄油/玉米油/椰子油/黄油)、鲜酵母(干酵母)、【表面装饰】、蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)、芝麻
综合评分 8.5 (63 做过)
面包本体部分:、高筋面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋液、糖、黄油、奶粉、新鲜酵母、盐、表面泡芙酱:、黄油、牛奶、低粉、鸡蛋、表面装饰奶油:、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 (470 做过)