卤菜

家传酱牛肉（最简单）

#第一步 泡牛肉、牛腱子肉、冷的清水、#第二步 腌牛肉、生抽、料酒或者黄酒、#第三步 炖牛肉、生姜、花椒、八角、茴香、丁香（不喜可不放）

综合评分 8.8 （71 做过）

小厨子調調

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1296 做过）

Pan小月

馨香酱牛肉（电高压锅版）

牛腱子、姜、葱段、盐、黄豆酱、生抽、草菇老抽、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、白芷、香叶、肉蔻、茴香

0 做过

新八号

西安人教你做地道肉夹馍

五花肉、香料包、冰糖、生抽、老抽、盐、料酒、植物油、生姜、大葱、白吉馍、中筋面粉、水、发酵粉、盐

综合评分 8.9 （345 做过）

清汤_挂面

绝味卤水

鸭掌翅、八角、桂皮、花椒、干辣子、白豆蔻、丁香、香菇、蒜头、五花肉、生姜、清水、盐、冰糖、生抽、老抽

0 做过

厨娘米小

烤肉串(烧烤大全)

孜然、辣椒面、盐、孜然粒、胡椒粉、油

综合评分 8.5 （81 做过）

瑾宁妈妈

十年卤菜大师教你做虎皮鸡爪

鸡爪

4 做过

瑾宁妈妈

隔壁小孩馋哭了的卤牛肉

牛腱子肉（金钱）、生姜、八角、桂皮、花椒、草果、香叶、陈皮、罗汉果、干辣椒、冰糖、小葱、老抽、生抽、盐

综合评分 7.9 （430 做过）

白菜太太

酱肘子

花椒30、盐20、老抽3、料酒8、香叶5、八角6、桂皮1、酱油8、冰糖100、葱5、姜5、肘子

0 做过

家书老师

秘制烧烤蘸料配方（开烧烤店那种）

进搅拌机的材料、腰果、油炸花生米（可不用）、粉末状的材料、熟白芝麻（不用打碎）、熟黄豆粉、小茴香粉、糖粉、干辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、味精、鸡粉、十三香、麻辣鲜、洋葱粉（可不加）

综合评分 7.9 （37 做过）

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酱牛肉

牛腱子、大葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、欣和豆瓣酱

综合评分 8.5 （2324 做过）

橘子时尚

年夜饭之卤鸡爪

鸡爪、料酒、老抽、生抽、冰糖、十三香、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、姜

综合评分 7.8 （10 做过）

胶P糖

不咸不淡的咸鸭蛋

鸭蛋、盐、凉开水、白醋

综合评分 7.9 （135 做过）

粤西风味

京味卤汁儿豆腐脑

内酯豆腐、水发黄花菜、水发木耳、水发香菇、鸡蛋、清水、香菜、盐、生抽、老抽、糖、水淀粉、香油、韭菜花、腐乳汁、蒜汁、香菜、葱、大料（八角）、姜、色拉油

综合评分 8.1 （132 做过）

鲍鱼

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4124 做过）

冇伱灬冇我

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4716 做过）

塞北主妇