戚风蛋糕蛋卷

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

超浓郁黑糖枣泥戚风

#枣泥、红枣、水、#蛋糕体、蛋黄、牛奶、枣泥、低筋面粉、植物油、蛋清、黑糖

综合评分 7.7 （17 做过）

曼小曼__

玛德琳（蓝带方）

糖、柠檬皮、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、香草精、黄油

综合评分 8.1 （2602 做过）

爱理不理DeeeeeJ

推推乐蛋糕（水果型）

戚风蛋糕、推推乐壳、草莓、芒果、奇异果、蓝莓、安佳奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （484 做过）

00mickeybaby

戚风蛋糕卷

低筋面粉、鸡蛋、色拉油、鲜牛奶、细砂糖、果酱

综合评分 8.3 （6081 做过）

君之

枣泥红糖戚风（三种口味）

红枣泥、红糖（黑糖）、低筋面粉、玉米油、蛋黄、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.5 （809 做过）

泳歌

6寸基础戚风（蛋糕胚）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖1、细砂糖2、玉米油或色拉油、柠檬汁或白醋、香草精（可以不加）

综合评分 8.3 （9406 做过）

小荷悠悠清莲语