肉馅月饼

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创建时间: 2018-09-14      最后修改: 2021-10-17
55 菜谱
  • 苏式鲜肉月饼

    水油皮面团材料:、低筋粉、猪油、细砂糖、水、酥油皮面团材料:、低筋粉、猪油、鲜肉内馅材料:、肉糜、糖、盐、老抽、蜂蜜、料酒、葱、姜、麻油、熟白芝麻、蚝油、五香粉

    综合评分 8.7 (68 做过)

    茜妈幸福厨房

  • 小龙虾月饼

    #月饼皮#、#油皮#、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#酥皮#、低筋面粉、猪油、#月饼的馅料#、小龙虾、五花肉、生姜、李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐

    综合评分 7.7 (27 做过)

    蕾拉REIRA

  • 千层肉饼

    #饼皮、富强粉、温水、#馅料、猪肉(肥瘦3:7或是4:6都可以)、姜末、柴鸡蛋、生抽、老抽、盐、大葱

    综合评分 8.1 (618 做过)

    温暖向阳sunny

  • 千层肉饼

    猪肉馅、洋葱、鸡蛋、姜末、黄酒、盐、稀黄酱、糖、蚝油、白胡椒粉、酱油、香油、面粉、温水、盐

    综合评分 8.4 (1258 做过)

    鲍鱼

  • 不加粉的Q弹虾滑

    青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.6 (1355 做过)

    ※酥诺※

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解

    综合评分 8.7 (1208 做过)

    一只梨花压海棠

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