淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
淡奶油、白糖
综合评分 8.6 (570 做过)
Cindys蛋糕甜品
国王饼
#千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)
综合评分 8.6 (135 做过)
杜纯纯洁
正确的玉子烧/厚蛋烧做法
鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、油
综合评分 8.2 (2837 做过)
仓之食
蔓越莓饼干
低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉
综合评分 8.2 (46137 做过)
君之
零失败的烤箱版生烤牛肉干
鲜牛肉(腱子肉为佳)、洋葱(白)、孜然粒(半粒的)、蚝油、生抽、羊肉串腌料(市场买的现成的,撒料也可以,含孜然粉,含盐还有其他香料)
综合评分 8.2 (1883 做过)
Coffeecat
彩虹蛋糕(8寸)
鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、玉米油或色拉油、浓缩柠檬汁或白醋、鲜奶油、M豆、白巧克力
综合评分 7.1 (37 做过)
快乐的蓝
口感类似旺仔小馒头,做起来简单到不行。
马铃薯淀粉、低筋面粉、糖粉、奶粉(普通的全脂奶粉即可)、泡打粉、鸡蛋、牛奶或水
综合评分 6.8 (18 做过)
【视频】85度C 椰蓉牛奶小方~不用烤箱的夏日甜点
牛奶、淡奶油、香草荚、玉米淀粉、细砂糖、椰蓉
综合评分 8.2 (775 做过)
freesiaa
蛋黄酥(黄油版)无需揉面,超快手
油皮部分、中粉、糖粉、黄油、水、油酥部分、低粉、黄油、馅料部分、鸭蛋黄、馅料
综合评分 8.4 (712 做过)
美丽女神经
炫彩星空蛋黄酥
猪油或者黄油、咸蛋黄、豆沙、低筋面粉、中筋面粉、水、糖粉、巧克力碎、肉松、口味馅料 自己搭
0 做过
Lemon-183
雪花酥 不甜版
饼干、棉花糖、坚果、蔓越莓、无盐黄油、烘焙奶粉、盐
综合评分 8.4 (12177 做过)
susan彤妈
法巧松仁焦糖饼干雪花酥
黄油、棉花糖、奶粉、可可粉、饼干、松子(或花生)、蔓越莓
综合评分 8.5 (27 做过)
小赖子-1
网红雪花酥熬糖版 新手必修
细砂糖、水、麦芽糖、盐、黄油、小奇福饼干、蛋清、奶粉、任意坚果
综合评分 7.7 (36 做过)
好想做个吃货咦
【视频】网红雪花酥(原味) | 棉花糖版
棉花糖、奶粉、蔓越莓干、饼干、黄油、花生碎
综合评分 8.4 (99 做过)
贝壳烘焙bakrs