泡菜,咸菜,腌菜

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泡菜
创建时间: 2018-11-05      最后修改: 2021-07-31
49 菜谱
  • 自制蒜蓉辣椒酱

    小辣椒、大蒜、姜、盐、白糖、白醋、50度以上的白酒、干净无油无水的瓶子

    综合评分 8.1 (659 做过)

    雨后彩虹-153

  • 自制儿童烤肠

    大肉、红曲粉、淀粉、香肠调料

    综合评分 7.8 (110 做过)

    爱做饭的石头妈

  • 腌脆黄瓜

    黄瓜、小米椒、大蒜、花椒、生姜、香菜、色拉油、盐、味极鲜、老抽、香醋、蚝油、白糖、香油、鸡精

    综合评分 8.8 (2051 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自制泡椒(腌小米椒)

    指天椒(小米椒)、凉开水(煮开晾凉的水)、白酒、米醋(9度)、白糖、盐、蒜、姜

    综合评分 8.0 (413 做过)

    阿官夫人Ivy

  • 泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod

    红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐

    综合评分 9.0 (213 做过)

    胖球闪电猴

  • 韩国泡菜(零失败)

    白菜、梨、胡萝卜、姜、辣椒粉、糯米粉、泡菜盐、大蒜、洋葱、韭菜、虾米、鱼露、鸡精、水、白糖

    综合评分 6.6 (50 做过)

    静月湾

  • 万能酱汁

    生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

    综合评分 8.1 (265 做过)

    47妈妈

  • 白粥绝配【酱黄瓜】

    食材:黄瓜、青椒、大蒜、姜、酱油、白糖、盐、白酒、花椒

    综合评分 7.1 (169 做过)

    薛薛小厨暖

  • 专门花钱去学的油泼辣子

    辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

    综合评分 7.4 (198 做过)

    仁惠小厨

  • 万能蘸料

    生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

    综合评分 8.4 (773 做过)

    Nooole

  • 辣椒油的做法(饭店不外传的密方)

    主料:辣椒面、熟冷菜籽油(拌辣面用)、辅料:大葱、老姜、洋葱、白芝麻、桂皮、花椒、草果、八角、香叶、陈皮、白糖、白酒、盐、菜籽油

    综合评分 8.2 (201 做过)

    天马星空m

  • 万能凉拌汁

    生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

    综合评分 7.9 (123 做过)

    尼莫宝宝

  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈

    尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋(不爱吃可以不加)、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减

    综合评分 8.4 (497 做过)

    老周记美食

  • 四角长粽子的包法(有视频)

    粽子材料、粽叶

    综合评分 8.9 (1418 做过)

    冇伱灬冇我

  • 腌青萝卜干

    青萝卜、盐、五香面(我用的十三香)、辣椒粉

    综合评分 8.1 (12 做过)

    艳儿小厨